第一章 連鎖餐飲行業概述
 

　　第一節 餐飲業概(gai)述

　　一(yi)、餐飲(yin)業的定義

　　二(er)、餐飲業(ye)的分類

　　三、餐(can)飲(yin)業的成本核算(suan)

　　四(si)、餐飲業的消(xiao)費方(fang)式

　　第(di)二節 連(lian)鎖餐飲概述

　　一、連鎖(suo)餐飲(yin)的定(ding)義

　　二、連鎖(suo)餐飲的(de)細分

　　三(san)、連鎖餐飲消(xiao)費時段特點

　　四(si)、連鎖餐飲消費人群(qun)特點

　　五、連鎖餐(can)飲消費因(yin)素變(bian)化(hua)

　　第三節 連鎖經營三類形(xing)式主(zhu)要特(te)點

　　一、直營連鎖(suo)(Regular Chain簡稱RC)

　　二、特許(xu)連(lian)鎖(suo)(Franchise Chain簡稱FC)

　　三、自由連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)
 

　　第二章 2016-2017年全球餐飲連鎖行業運行現狀分析
 

　　第一節 2016-2017年全球餐(can)飲(yin)連鎖行業運(yun)行環境分(fen)析(xi)

　　一(yi)、全(quan)球經濟(ji)現狀(zhuang)分析(xi)

　　二、全(quan)球經濟餐飲連鎖行(xing)業的影響分析

　　三、餐飲(yin)連鎖行業(ye)政策(ce)法(fa)規(gui)一(yi)覽(lan)

　　第二節 2016-2017年(nian)全球餐飲(yin)連鎖行業市(shi)場綜述

　　一、全球(qiu)餐飲連鎖行(xing)業現狀分析

　　二、全球餐飲(yin)連鎖行業(ye)消(xiao)費情況分析

　　第三(san)節(jie) 2016-2017年全球(qiu)餐(can)飲連鎖重點國家和(he)地區市場分析

　　一、美國餐飲連(lian)鎖市場消費意識及問題(ti)探討

　　二、中國餐飲連鎖(suo)行(xing)業優勢分(fen)析

　　三、日本(ben)餐飲連鎖(suo)行業(ye)市場(chang)動態分析

　　第四節 2017-2022年(nian)全(quan)球(qiu)餐飲連鎖行業市場新趨(qu)勢分(fen)析

　　第五節(jie)2016年國外餐飲連鎖部分(fen)企業發展現狀分(fen)析

　　一、百勝餐飲集(ji)團

　　二、肯德基

　　三、必勝客

　　四(si)、麥當(dang)勞(lao)

　　五、棒•約翰(han)

　　六、星巴克

　　七、唐(tang)恩(en)都(dou)樂

　　八(ba)、甜(tian)甜(tian)圈

　　九、略……
 

　　第三章 2016-2017年中國餐飲業運行政策環境分析
 

　　一、“節約型社會”與餐飲業(ye)分析

　　二、《餐飲企業經營規(gui)范》解讀

　　三、餐飲行業的加盟連鎖的相關政策
 

　　第四章2016-2017年中國餐飲業運行形勢分析
 

　　第一節2016-2017年中國餐飲(yin)業運行綜述

　　一(yi)、我(wo)國餐飲業運行特點分析

　　二、國內餐飲業的(de)電(dian)子(zi)商務(wu)存在方式

　　三、我國餐飲服(fu)務許可證制度正(zheng)式啟(qi)用

　　四、餐(can)飲消費者(zhe)快餐(can)消費習慣及態度研究

　　五、促進我國餐飲(yin)業發(fa)展的因素

　　第二(er)節2016-2017年中國部分地區餐(can)飲業的運行分析

　　一、北京(jing)餐飲行業

　　二、山東省(sheng)餐飲業收入狀況

　　三、四川省餐飲(yin)業運(yun)行分析

　　四、湖南餐飲業發展存在的問題與(yu)對策

　　五、上海市餐飲業狀(zhuang)況

　　六(liu)、杭州住宿餐飲業零(ling)售(shou)狀況(kuang)

　　第三節2016-2017年(nian)中(zhong)國餐飲業(ye)存在的問題及發展(zhan)對策(ce)

　　一(yi)、我國(guo)餐飲業面臨(lin)的問題

　　二、中(zhong)國餐飲業的九(jiu)大發展戰略

　　三(san)、平衡餐飲市場與消費(fei)需求的(de)措施

　　四(si)、餐飲業在體驗經濟時代的營銷策(ce)略

　　五、餐(can)飲企(qi)業的主要營銷(xiao)手段

　　六、中國餐飲業應當走連鎖經營之路
 

　　第五章2016-2017年中國餐飲連鎖行業運行分析
 

　　第一節2016-2017年(nian)中國餐飲(yin)連鎖行業(ye)運行總(zong)況

　　一(yi)、中國(guo)餐飲連鎖經營進入(ru)高(gao)速(su)增長期

　　二、餐飲連鎖業品牌重新轉向直營(ying)模式

　　三、中國餐(can)飲業(ye)連鎖經營的法律規范情況

　　四、連鎖餐(can)飲企業爭入機場(chang)欲打破機場(chang)餐(can)飲高價局面

　　第二(er)節2016-2017年中(zhong)國(guo)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)業發展狀況分析(xi)

　　一(yi)、中國(guo)部(bu)分餐飲連鎖企(qi)業基本情況

　　二、中國連鎖餐飲業(ye)發展特點(dian)

　　三、餐飲業(ye)特(te)許經營呈(cheng)現四大特(te)征

　　四、我國餐飲連(lian)鎖企業(ye)盈利狀況(kuang)分析

　　第三(san)節2016-2017年中(zhong)國部分地區餐飲連鎖業的發展

　　一、北京(jing)市餐飲(yin)連鎖業(ye)發(fa)展(zhan)強(qiang)勁

　　二、福建省餐飲連鎖企(qi)業快速發展

　　三(san)、山西(xi)省零售餐飲連鎖(suo)業(ye)發展勢頭強勁

　　四、重慶連(lian)鎖餐飲企業(ye)尋找新辦(ban)法新出路

　　第四節2016-2017年外資餐飲連(lian)鎖企(qi)業在中國市(shi)場運行分析

　　一、外資(zi)餐飲集團在中國市場進(jin)行(xing)加(jia)速擴(kuo)張

　　二、美國(guo)餐(can)飲連鎖(suo)巨頭“甜甜圈(quan)”進(jin)軍中國(guo)市場(chang)

  　　三、美國咖(ka)啡(fei)連鎖巨(ju)頭“唐恩都樂”進(jin)軍上海

　　四、百勝餐飲連鎖集團(tuan)在中(zhong)國市(shi)場的(de)發展分析

　　第五節2016-2017年中(zhong)國餐飲連(lian)鎖市場品牌及營銷(xiao)策略分析(xi)

　　一、品牌化拓展(zhan)已成連鎖餐飲(yin)業的戰(zhan)略選擇

　　二(er)、打(da)造(zao)連鎖餐飲(yin)店(dian)品牌發展對策

　　三、連鎖餐飲(yin)產品營銷(xiao)策略(lve)

　　四、餐飲連鎖企業的“統一性”戰略

　　五、餐(can)飲(yin)連鎖酒(jiu)店應重視營銷策略的創(chuang)新

　　第六節2016-2017年中國餐(can)飲連鎖業(ye)物流分析

　　一、餐飲(yin)連鎖業(ye)已(yi)顯現出第四方物流

　　二、餐飲連鎖業物(wu)流(liu)的需求、成本與(yu)優化(hua)

　　三、降低餐飲(yin)連鎖業物流成本的途徑

　　第七(qi)節2016-2017年中國餐飲連(lian)鎖行業面臨的問題分(fen)析

　　一、餐飲(yin)連鎖業面(mian)臨的(de)困(kun)惑(huo)

　　二、餐飲(yin)連鎖(suo)品牌(pai)延(yan)伸還存(cun)在人才(cai)瓶頸(jing)問(wen)題

　　三、餐飲連鎖企業發展面(mian)臨挑戰

　　第(di)八節(jie)2016-2017年中國餐飲連鎖業發展策略分析

　　一(yi)、中(zhong)國餐飲連鎖(suo)業發展戰略

　　二、餐飲連鎖經營的關鍵準備工作
 

　　第六章 中餐連鎖業
 

　　第一節 中餐連鎖(suo)業發展(zhan)概況

　　一、我(wo)國(guo)中式快餐連鎖企(qi)業發展歷(li)程

　　二、歐洲新式中(zhong)餐邁(mai)向(xiang)跨國連(lian)鎖經營(ying)之路

　　三(san)、中式連鎖餐飲受資(zi)本(ben)市(shi)場青睞(lai)

　　四、中餐連鎖從江南進軍華南

　　五(wu)、中西餐飲文化差異解析

　　第二節 中式餐飲連鎖企業人力資源分析

　　一、中式餐飲連(lian)鎖企業人力資(zi)源需求狀(zhuang)況

　　二、中式餐飲(yin)連鎖企業的人(ren)力資源存在問題分析

　　三、中(zhong)式(shi)餐飲連鎖企業人力資源管(guan)理與開發的(de)對策

　　第三節 中餐連鎖(suo)業存在的(de)問題(ti)及發展策略(lve)

　　一(yi)、中餐連鎖企業內部(bu)運營障(zhang)礙與對(dui)策

　　二、中式(shi)餐飲特許經營的問(wen)題與對策(ce)

　　三、中(zhong)餐連(lian)鎖(suo)經營企業(ye)的戰略選擇

　　四、中餐連鎖業(ye)突破轉型須借助信(xin)息(xi)技術(shu)完成三個“轉換”

　　五(wu)、中式餐飲(yin)跨國(guo)連鎖第一步本土化是(shi)關鍵

　　第四節(jie) 中餐(can)差異化連(lian)鎖發(fa)展案(an)例(li)解(jie)析(xi)

　　一、小藍(lan)鯨實施(shi)差(cha)異化連鎖(suo)的發展原因(yin)

　　二(er)、小藍鯨實(shi)施(shi)差異化連鎖(suo)的(de)實(shi)踐(jian)情況

　　三、差異化連鎖經營的效果分析
 

　　第七章2016-2017年中國餐飲連鎖業的經營管理分析
 

　　第(di)一節2016-2017年中國餐飲連鎖業經營管理運行(xing)分析

　　一、餐飲連鎖業的擴張(zhang)與(yu)管理

　　二、酒店(dian)餐飲(yin)連鎖經營自身模式建立的探(tan)索

　　三、連鎖餐飲業的(de)員工管理方案探析(xi)

　　四(si)、餐飲連(lian)鎖經營的(de)關鍵準備

　　第(di)二節2016-2017年中(zhong)國餐飲連鎖業的選址模式(shi)剖析

　　一、餐廳連鎖經營(ying)選址(zhi)中應(ying)當考慮的因素(su)

　　二(er)、連鎖餐(can)廳選址應遵循的基本原則(ze)

　　三、連(lian)鎖(suo)餐(can)廳選(xuan)址的模式及方法運用

　　第三節2016-2017年中國餐飲連鎖(suo)經營的(de)商圈分析(xi)

　　一(yi)、商圈的(de)一(yi)般性原(yuan)則

　　二、餐飲業商圈的特殊(shu)性

　　三、肯(ken)德基(ji)商圈策略(lve)的借鑒

　　四、餐飲連(lian)鎖企業擴張過程中(zhong)商(shang)圈情(qing)況分析

　　第四節2016-2017年中國連鎖餐(can)飲(yin)業顧客(ke)關系(xi)管理研(yan)究

　　一、顧客關系管理概念(nian)

　　二(er)、顧客消費行為特征及(ji)影響(xiang)就餐的因素(su)

　　三、顧客(ke)需(xu)求信息的管理

　　四、顧客關系管理的對策建議
 

　　第八章 2016-2017年中國連鎖餐飲行業競爭格局分析
 

　　第一節 中國(guo)連鎖餐飲市場(chang)競爭分析

　　一、外資連(lian)鎖餐(can)飲本土(tu)化競(jing)爭已升級

　　二、連鎖餐飲業(ye)將(jiang)進入"三國時代

　　三、臺灣連鎖餐飲(yin)業積極(ji)進軍大陸市場

　　四、連鎖經營將成中(zhong)式快(kuai)餐(can)企業迎戰洋(yang)快(kuai)餐(can)之道

 　　五(wu)、康(kang)師傅私(si)房牛肉面館(guan)欲改寫連鎖餐飲業競爭格局(ju)

　　第二節 外資餐飲連鎖企(qi)業在中(zhong)國市場的發展

　　一、外資餐飲集團(tuan)在中國市場進行加速擴(kuo)張

　　二、美國餐飲連鎖巨頭(tou)"甜甜圈(quan)"進軍中國市(shi)場

　　三(san)、美國咖(ka)啡連鎖巨頭"唐(tang)恩都(dou)樂"進(jin)軍(jun)上海

　　四、百(bai)勝餐飲連(lian)鎖集團在中國市場的發展分析

　　第(di)三節 餐飲連鎖市場品牌及營銷策略

　　一、品牌(pai)化拓展已(yi)成連鎖餐飲業(ye)的戰略(lve)選擇(ze)

　　二、打(da)造連(lian)鎖餐(can)飲(yin)店品牌發展對策

　　三、連鎖(suo)餐飲產品營(ying)銷策略

　　四(si)、餐飲(yin)連鎖酒店搶占旅游市場應(ying)重視(shi)營(ying)銷(xiao)策略的(de)創新

　　第四節2016-2017年中國(guo)連鎖餐飲(yin)企業提升核心競爭力策略

　　一、精(jing)心打造連鎖餐(can)飲企業(ye)的品牌(pai)分眾力

　　二、連(lian)鎖餐(can)飲企(qi)業用心打(da)造門(men)店的吸(xi)引力

　　三、連鎖(suo)餐飲企業傾力(li)打造菜譜的(de)靜銷(xiao)力(li)

　　四(si)、連鎖餐飲企(qi)業(ye)全力(li)打造服務(wu)員的推銷力(li)

　　五、連鎖餐飲企業群力打造美食的口碑力
 

　　第九章 2016年中國國內餐飲連鎖部分企業發展現狀分析
 

　　第一節 味千(中國)控股有限公司

　　第(di)二節(jie) 內蒙古(gu)小肥羊餐(can)飲連鎖有(you)限公司(si)

　　第(di)三(san)節(jie) 福記食(shi)品(pin)服(fu)務控(kong)股有限(xian)公(gong)司(si)

　　第四節(jie) 西安(an)飲食股份有限公司

　　第五節(jie) 中國全聚德(集團)股份有限公司

　　第六(liu)節 上海永和大(da)王餐飲有限公司

　　第七節 廣(guang)州市真功夫餐飲管理(li)有限公(gong)司

　　第八節 深圳(zhen)面點王(wang)飲(yin)食連(lian)鎖有限公司

　　第九節(jie) 德克士西式快餐連鎖

　　第十(shi)節(jie) 重慶鄉村基快餐連鎖有限公司

　　第十一節 略……
 

　　第十章2016-2017年中國餐飲連鎖信息化新進展
 

　　第一節2016-2017年中國餐(can)飲業的信息化(hua)分析

　　一、餐飲企業實施信(xin)息化的原則

　　二、餐飲企業信息化平臺的(de)選擇

　　三、信(xin)息(xi)化對餐(can)飲企業的利益(yi)回報

　　四、發(fa)展餐飲信息化的軟(ruan)件與技術

　　五、影響餐飲企業信息系統(tong)建設(she)因素

　　六、餐(can)飲信息化(hua)管理的(de)三(san)大趨勢

　　第二節2016-2017年中國餐飲連鎖信息化(hua)分析(xi)

　　一、連鎖餐飲信息化的模式

　　二、餐(can)飲連鎖(suo)傳統方式制約信息化發展

　　三、餐飲連鎖企業的(de)信息化管(guan)理

　　四、連鎖餐(can)飲信息(xi)化解(jie)決方案(an)

　　五(wu)、餐飲(yin)連鎖信息(xi)化(hua)建(jian)議

　　第(di)三節2016-2017年中國餐飲連鎖信息(xi)化(hua)集(ji)團管理

　　一、集團管(guan)理(li)系統的(de)組(zu)成(cheng)

　　二(er)、集團連鎖信(xin)息化的(de)目標

　　三、遠程查詢子系統

　　四、連(lian)鎖管理子系統(tong)

　　五(wu)、集團管理方案的(de)實施

　　第四節2016-2017年中國中餐連鎖企(qi)業信息(xi)技術的(de)運用分析

　　一、中餐連鎖業信息化技術應用現狀(zhuang)

　　二、信息網絡(luo)技術對中餐連鎖(suo)業的必(bi)要性

　　三、信息技術應用于中餐連鎖業的策略
 

　　第十一章 “十三五”規劃期中國餐飲連鎖行業投資潛力分析
 

　　第一(yi)(yi)節(jie) “十一(yi)(yi)五”期間中國餐飲連鎖業投資闡述

　　一、中國餐飲業(ye)投資(zi)特性(xing)分析

　　二、新形勢(shi)下餐飲連鎖投資(zi)價(jia)值分析

　　三、餐飲連鎖店的投(tou)資考察事(shi)項(xiang)

　　第二節(jie)“十三五”規劃期中國餐飲連鎖(suo)業投資概況

　　一(yi)、金融危機下餐飲連鎖成國際風(feng)(feng)投(tou)避(bi)風(feng)(feng)港

　　二、金融危機下國(guo)內投資轉向餐飲業

　　三、餐(can)飲(yin)連鎖成為風險投資(zi)新目(mu)標(biao)

　　四、餐飲(yin)連(lian)鎖企業的(de)風險投資分析

　　第三節“十三五”規劃期中國連鎖經營的風險及規避對策
 

　　第十二章 “十三五”規劃期中國餐飲連鎖行業前景展望與發展趨勢預測
 

　　第一節(jie)“十三五”規(gui)劃期中國餐飲連(lian)鎖業前景展望

　　一、中(zhong)國餐(can)飲業(ye)前(qian)景探(tan)析

　　二、未來(lai)中(zhong)國(guo)餐飲(yin)連鎖經營業前景透析

　　第二節“十三五”規劃期中國連鎖經營及餐飲業發展趨勢

　　一、中國餐飲業的(de)主要發展趨勢(shi)

　　二(er)、連鎖(suo)經營的(de)四個發展趨勢

　　三(san)、中國(guo)餐飲消費呈三(san)大(da)發展(zhan)趨勢

　　四、未來餐飲(yin)業營銷的(de)的(de)幾大發(fa)展方向(xiang)

　　五(wu)、“十三五(wu)”規劃期中國餐飲業主(zhu)要發展趨勢(shi)

　　六、餐飲連鎖行(xing)業發展戰略(lve)趨向(xiang)資本運(yun)作(zuo)

　　七(qi)、餐(can)飲業連鎖戰略發展(zhan)趨(qu)勢

　　第三節 靈動(dong)核心專家(jia)投(tou)資觀點

　　圖表目錄(部分)

　　圖表：餐飲(yin)業的細分行業分類(lei)

　　圖表：餐飲業(ye)(ye)細分行業(ye)(ye)和業(ye)(ye)態的發(fa)展

　　圖表：餐飲業態(tai)類型

　　圖表：2012-2016年餐飲業增長貢獻率和拉動(dong)率變化情況

　　圖表：2016-2017中國餐飲業占GDP比(bi)例(li)趨勢圖

　　圖(tu)表(biao)：餐飲業(ye)成本結構(gou)表(biao)

　　圖(tu)表：2016-2017中(zhong)國城鎮居民在(zai)外用餐人(ren)均消費性支出

　　圖表：2016-2017中(zhong)國各省區(qu)城鎮居民(min)在(zai)外用餐人均消費性(xing)支出

　　圖表：中(zhong)國餐飲業零(ling)售額中(zhong)居民餐飲消(xiao)費比例(li)

　　圖表：2016-2017中國主要省(sheng)市(shi)餐飲(yin)業(ye)前十名排序統(tong)計

　　圖(tu)表(biao)：北京市海淀區(qu)中餐館(guan)價位分布(bu)圖(tu)

　　圖表：海淀(dian)區中餐館名稱(cheng)的結構統計

 　　圖表：海淀(dian)區三個(ge)檔次使(shi)用行業(ye)標(biao)識詞的情況(kuang)(1)

　　圖(tu)表：海淀區三個(ge)檔次使用行業標識詞的情況(2)

　　圖(tu)表：2012-2016年中國GDP增長趨勢圖(tu)

　　圖表：中國八大菜系分布圖

　　圖表：2016-2017中國星級飯店規模及(ji)其經營情況

　　圖表：2016-2017中國(guo)星級酒店數量(liang)趨勢圖

　　圖(tu)表：2016-2017中國旅游行業(ye)基本(ben)情況

　　圖表：2016-2017入境旅游接待(dai)收匯情況

　　圖表：2016-2017中國餐飲業規模(mo)增長趨勢圖

　　圖表：2016-2017中國餐飲行業零(ling)售額(e)月度統計

　　圖表：2012-2016年中(zhong)國限額以上餐飲業法人企業數(shu)

　　圖(tu)表：2012-2016年中國限額以上餐飲業(ye)產業(ye)活動單(dan)位數

　　圖表：2012-2016年中國限額以上餐飲業(ye)年末(mo)從業(ye)人數

 　　圖(tu)表：2016-2017中國按登記注(zhu)冊類型(xing)分限額(e)以(yi)上餐飲業基(ji)本(ben)情(qing)況

　　圖表：2016-2017中國(guo)各地(di)區限額以上餐(can)飲(yin)業(ye)基本情況

　　圖表：2012-2016年(nian)中國限(xian)額以上餐飲業經營情況

　　圖表：2012-2016年中國(guo)限額以上餐飲業營業額增長趨勢圖

　　圖表：2016-2017中(zhong)國限額(e)以上餐飲業(ye)營業(ye)額(e)結構圖

　　圖(tu)表：2016-2017中國各地區限(xian)額以上(shang)餐飲業經營(ying)情況

　　圖表：2012-2016年中國限額(e)以上餐飲(yin)業(ye)資(zi)產(chan)及負債情況

　　圖表(biao)：2012-2016年(nian)中(zhong)國限額以上餐飲(yin)業資產增長趨勢(shi)圖

　　圖表：2016-2017中國按登(deng)記注冊(ce)類型分限(xian)額以(yi)上餐飲(yin)業資產及負債(zhai)情況

　　圖表：2016-2017中國(guo)按(an)國(guo)民經濟行業(ye)分限額以上餐飲業(ye)資產及負債情(qing)況

　　圖(tu)表(biao)：2016-2017中國各地區限額以上餐飲業資產及負債情況

　　圖表：2012-2016年中國(guo)限額(e)以上餐飲(yin)業主(zhu)要財務指(zhi)標

 　　圖表：2012-2016年中(zhong)國限額以上餐飲業(ye)主營業(ye)務收入增長趨勢(shi)圖

　　圖表：2012-2016年(nian)中國限額以上餐飲(yin)業(ye)主營利潤增長趨勢圖

　　圖表：2016-2017中國按登記注冊類(lei)型(xing)分限額以上(shang)餐飲業主要(yao)財務指標

　　圖表：2016-2017中(zhong)國按國民經濟行(xing)業分限額以上餐飲業主要(yao)財務指標(biao)

　　圖(tu)表：2016-2017中國各地區限額(e)以上(shang)餐飲業主(zhu)要財務(wu)指標

　　圖表：2016-2017中國限額以上(shang)連(lian)鎖餐飲企業基本情況統(tong)計

　　圖表：2016-2017中國限額以上連鎖餐飲企(qi)業收入(ru)統計(ji)

　　圖表：2016-2017中國限額(e)以(yi)上連鎖(suo)餐飲(yin)企業基本情況統(tong)計

 　　圖表：2016-2017中國各(ge)地區限額以上連鎖餐飲業門店數按(an)業態分布(bu)

　　圖表：2016-2017中國各地區限額以上連鎖餐飲業(ye)營業(ye)收(shou)入按業(ye)態分布

　　圖表：2016-2017按登記(ji)注冊類型和業(ye)態(tai)分限額(e)以上連鎖餐飲業(ye)集團(企(qi)業(ye))數圖表：2016-2017按行業(ye)和業(ye)態(tai)分限額(e)以上連鎖餐飲業(ye)集團(企(qi)業(ye))數

　　圖表：2016-2017按(an)行業(ye)和(he)登記(ji)注冊類型分限(xian)額以上(shang)連鎖餐飲(yin)業(ye)集團(企業(ye))數圖表：2016-2017按(an)地(di)區和(he)業(ye)態分限(xian)額以上(shang)連鎖餐飲(yin)業(ye)集團(企業(ye))數

　　圖表：2016-2017按地區和行業分(fen)限額以上(shang)連鎖餐飲業集團(tuan)(企(qi)業)數

　　圖表(biao)：2016-2017按地區和(he)登(deng)記(ji)注冊類型(xing)分(fen)限額以上連鎖(suo)餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)集團(企業(ye)(ye)(ye))數圖表(biao)：2016-2017按地區和(he)登(deng)記(ji)注冊類型(xing)分(fen)限額以上連鎖(suo)餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)集團(企業(ye)(ye)(ye))

 　　圖表(biao)：2016-2017京滬穗寧杭餐(can)飲(yin)市場(chang)餐(can)廳(ting)數量

　　圖表：2016-2017京滬(hu)穗寧杭餐飲市場(chang)電子優惠券瀏覽量

　　圖表：2016-2017京滬穗寧杭餐(can)飲市場電(dian)子優惠券(quan)下載量

　　圖表：2016-2017京滬(hu)穗寧(ning)杭餐(can)(can)飲市場人(ren)均餐(can)(can)飲消費額

　　圖表：2016-2017京滬穗寧杭餐(can)(can)飲市(shi)場熱(re)門餐(can)(can)廳(ting)主要分布菜系

　　圖表：2016-2017京(jing)滬(hu)穗寧杭熱門搜索(suo)菜前(qian)5名(ming)

　　圖表：2016-2017連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)銷(xiao)售額增長比例

　　圖(tu)表：2016-2017餐飲(yin)連鎖經營(ying)企業毛利率情況

　　圖表：2016-2017連(lian)鎖(suo)經營餐飲企業毛利率(lv)變化比例

　　圖表：2016-2017中(zhong)國連鎖(suo)經營餐飲(yin)企業發展模(mo)式(shi)狀況(kuang)

　　圖表：2016-2017連(lian)鎖經營(ying)餐飲企業發展(zhan)面(mian)臨的主(zhu)要問題

　　圖表(biao)：2016-2017連鎖(suo)經營(ying)(ying)餐飲企(qi)業(ye)(ye)原材(cai)料、勞動力、房租占營(ying)(ying)業(ye)(ye)成(cheng)本的比例

　　圖(tu)表：2016-2017連鎖(suo)經營餐飲企(qi)業(ye)原材料、勞動力(li)、房(fang)租增長率

　　圖(tu)表(biao)：2016-2017中國快餐(can)市場規模趨勢圖(tu)(value)

　　圖表：2016-2017度中國(guo)十(shi)佳中式快餐企(qi)業

　　圖(tu)表：各業(ye)種、業(ye)態品牌數量和營業(ye)額在餐(can)飲(yin)百強中所占比例

　　圖表：2016-2017廣州(zhou)餐(can)飲市場餐(can)廳(ting)數量

　　圖表：2016-2017廣州餐(can)飲市場(chang)餐(can)廳(ting)價位分布

　　圖表：2016-2017廣州(zhou)餐飲市場熱門(men)餐廳(ting)商區(qu)分布

　　圖表：2016-2017廣州餐飲市(shi)場(chang)熱(re)門(men)搜索菜TOP10

　　圖表：2016-2017杭州餐飲(yin)市場餐廳數量

　　圖表：2016-2017杭州餐飲市場主要菜系人(ren)均消(xiao)費

　　圖表：2016-2017杭州餐飲市場餐廳價位分布(bu)圖

　　圖表(biao)：2016-2017杭州餐(can)飲市場熱門(men)餐(can)廳(ting)商(shang)區分布圖

　　圖表：2016-2017杭州餐飲市場熱門搜索菜TOP10

　　圖表(biao)：中國主(zhu)要餐飲業(ye)態投資收益比較

　　圖(tu)表：消費者(zhe)受經濟危機影響減(jian)少支出產(chan)品(pin)分(fen)布情況

　　圖表：各(ge)餐飲業態受經濟危機影響情況

　　圖表：各區域餐飲業(ye)態(tai)受影響情況

　　圖表：當前不同價位餐(can)廳采(cai)取的經營策略分析

　　圖表：被調查(cha)餐(can)飲企(qi)業銷售額、毛(mao)利增長情(qing)況

　　圖表：消費者食用時機特點(dian)：

　　圖表：消費者關注的流行議(yi)題

　　圖表(biao)：2016-2017限(xian)額以上連鎖企業經營情況(kuang)

 　　圖表：2016-2017限(xian)額以上連鎖企(qi)業(ye)按注冊類型分(fen)的(de)經營情(qing)況

　　圖表：2016-2017限額以上(shang)連鎖企(qi)業按零售業態分(fen)的經(jing)營情況

　　圖(tu)表：2016-2017餐(can)飲(yin)業與(yu)社零額的增長速度比較

　　圖表：遠程(cheng)杳(yao)詢子系統(tong)網絡示意圖

　　圖表(biao)：連鎖管理子(zi)系統(tong)的網絡示意圖

　　略……