第一章 連鎖餐飲行業概述
 

　　第一節 餐飲業概(gai)述

　　一、餐飲業的定義

　　二(er)、餐飲業(ye)的分類

　　三、餐(can)飲業的成本核(he)算

　　四(si)、餐飲(yin)業的(de)消費方(fang)式

　　第(di)二(er)節 連鎖餐飲概(gai)述

　　一、連鎖餐飲的定(ding)義

　　二、連鎖餐飲的細分

　　三、連鎖餐(can)飲消費時段(duan)特點

　　四(si)、連鎖餐飲消費人群特點

　　五(wu)、連鎖(suo)餐飲(yin)消費因素變化

　　第三(san)節 連鎖(suo)經營(ying)三(san)類形式主要特(te)點

　　一、直營連鎖(Regular Chain簡稱(cheng)RC)

　　二、特許(xu)連鎖(Franchise Chain簡稱FC)

　　三、自由連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)
 

　　第二章 2017-2018年全球餐飲連鎖行業運行現狀分析
 

　　第一節 2017-2018年(nian)全球餐(can)飲連鎖行(xing)業運行(xing)環(huan)境分析

　　一、全球經濟現狀分析(xi)

　　二、全球經濟餐飲連鎖行業的影(ying)響分析

　　三(san)、餐飲(yin)連鎖(suo)行業政策法規一覽

　　第二節 2017-2018年(nian)全球餐飲連(lian)鎖行業市場綜述

　　一、全球餐飲連鎖行(xing)業現狀分析

　　二、全(quan)球(qiu)餐飲(yin)連鎖行業消費情況(kuang)分析

　　第三節 2017-2018年全球餐飲連鎖重點國家和地區市場分(fen)析

　　一(yi)、美國(guo)餐(can)飲連鎖市場消費意識(shi)及問題探(tan)討

　　二(er)、中(zhong)國餐飲連(lian)鎖行業優勢分析

　　三(san)、日本餐飲連鎖行業市場動(dong)態(tai)分析

　　第(di)四節 2018-2023年(nian)全球餐飲連(lian)鎖(suo)行業市場新(xin)趨勢(shi)分析

　　第五(wu)節2018年國外餐(can)飲(yin)連鎖部分企業發展現狀分析

　　一、百勝(sheng)餐飲集團(tuan)

　　二、肯德基

　　三、必勝(sheng)客

　　四、麥當勞(lao)

　　五(wu)、棒(bang)•約翰

　　六、星巴克(ke)

　　七、唐恩(en)都樂

　　八、甜(tian)甜(tian)圈

　　九、略……
 

　　第三章 2017-2018年中國餐飲業運行政策環境分析
 

　　一、“節約(yue)型(xing)社會(hui)”與餐飲業分析

　　二、《餐飲企(qi)業經營(ying)規范》解讀

　　三、餐飲行業的加盟連鎖的相關政策
 

　　第四章2017-2018年中國餐飲業運行形勢分析
 

　　第一節(jie)2017-2018年中國餐(can)飲業運行綜述

　　一、我國餐飲業運(yun)行特(te)點分(fen)析(xi)

　　二、國內(nei)餐飲業(ye)的電子商(shang)務(wu)存在方式

　　三、我國餐(can)飲服(fu)務許可證制度正式(shi)啟用

　　四、餐飲消費者快餐消費習慣(guan)及態度(du)研(yan)究

　　五、促進我國餐(can)飲業發(fa)展的(de)因素

　　第二節2017-2018年中(zhong)國部(bu)分(fen)地區餐(can)飲業的運行分(fen)析

　　一、北京餐飲行業

　　二、山(shan)東省餐(can)飲業收入狀況

　　三、四川省(sheng)餐(can)飲業(ye)運行分析(xi)

　　四(si)、湖南餐飲業發展存在的問題與對策(ce)

　　五(wu)、上(shang)海市餐飲業(ye)狀況

　　六、杭州住宿(su)餐飲(yin)業零售(shou)狀(zhuang)況

　　第三(san)節(jie)2017-2018年中國餐飲業存在的(de)問題及發展對(dui)策(ce)

　　一、我國餐飲業面臨(lin)的問(wen)題

　　二、中(zhong)國餐飲(yin)業(ye)的九大發展戰(zhan)略

　　三、平衡(heng)餐飲市場與(yu)消費需求的措施

　　四(si)、餐飲(yin)業(ye)在體驗經濟時代的營銷策略

　　五、餐飲(yin)企業的(de)主要營銷(xiao)手(shou)段(duan)

　　六、中國餐飲業應當走連鎖經營之路
 

　　第五章2017-2018年中國餐飲連鎖行業運行分析
 

　　第一(yi)節2017-2018年中國餐飲連鎖行業運(yun)行總況

　　一、中國餐飲(yin)連鎖經(jing)營(ying)進入高速增長期

　　二、餐飲連鎖業品(pin)牌重新轉向直營(ying)模式

　　三(san)、中國(guo)餐飲業(ye)連鎖經營的法律規范情況(kuang)

　　四、連鎖餐(can)飲(yin)企業爭入機(ji)場欲打破(po)機(ji)場餐(can)飲(yin)高價局面

　　第二節2017-2018年中(zhong)國餐(can)飲連鎖業發展狀況(kuang)分析

　　一、中國部分餐飲連鎖企業基本(ben)情況(kuang)

　　二、中國(guo)連鎖餐飲業發(fa)展特點

　　三、餐(can)飲業特許經營呈(cheng)現四大特征

　　四、我國餐飲連(lian)鎖企(qi)業盈利(li)狀況分析

　　第三節2017-2018年(nian)中國部分地區餐飲連鎖業的發展

　　一、北京市(shi)餐飲連鎖業發展強勁

　　二(er)、福(fu)建省(sheng)餐飲連鎖企(qi)業快速發展

　　三、山(shan)西省(sheng)零(ling)售餐飲連(lian)鎖業發展勢頭強(qiang)勁

　　四、重慶連鎖(suo)餐(can)飲企業尋找新辦(ban)法新出(chu)路

　　第四節2017-2018年(nian)外(wai)資餐飲連鎖企業在(zai)中國市場運行分析

　　一、外資餐飲集團(tuan)在中國市場進(jin)行加(jia)速擴張

　　二、美國餐飲(yin)連鎖巨頭“甜甜圈”進軍中國市場

　　三、美國咖啡連鎖巨頭“唐恩都樂”進軍上海(hai)

　　四、百勝餐(can)飲(yin)連鎖集團在中國市場的發展分析

　　第五節2017-2018年中國餐飲(yin)連鎖市場品牌及營銷策略分析(xi)

　　一、品牌化拓(tuo)展已成(cheng)連(lian)鎖餐飲(yin)業(ye)的戰略選擇

　　二、打造(zao)連鎖餐飲店(dian)品牌發(fa)展對策

　　三(san)、連鎖餐(can)飲產品(pin)營銷(xiao)策(ce)略

　　四、餐飲連鎖(suo)企業的“統一性”戰略

　　五(wu)、餐(can)飲連鎖(suo)酒店應重視營銷策略的(de)創新(xin)

　　第六節2017-2018年中國餐飲連鎖業物流分(fen)析

　　一、餐飲連鎖(suo)業(ye)已顯現(xian)出第(di)四方(fang)物流

　　二(er)、餐飲連鎖業(ye)物流的需(xu)求、成(cheng)本與優化(hua)

　　三、降低餐飲連鎖(suo)業物流(liu)成本的途徑

　　第(di)七節2017-2018年中國餐飲(yin)連鎖行(xing)業面臨的問題分(fen)析

　　一、餐飲連鎖(suo)業(ye)面臨(lin)的(de)困惑

　　二(er)、餐飲連(lian)鎖品牌延(yan)伸還存在人才瓶頸(jing)問(wen)題

　　三、餐飲連鎖企業發展面(mian)臨(lin)挑(tiao)戰

　　第八節2017-2018年中國餐飲(yin)連鎖業發展(zhan)策(ce)略(lve)分析

　　一、中(zhong)國餐飲連鎖業(ye)發(fa)展戰略

　　二、餐飲連鎖經營的關鍵準備工作
 

　　第六章 中餐連鎖業
 

　　第一節 中餐連鎖業發展(zhan)概況

　　一、我國中式快餐連鎖企業(ye)發展歷程

　　二、歐(ou)洲新式(shi)中餐邁向跨國(guo)連鎖(suo)經營之路

　　三(san)、中式連鎖餐(can)飲受資本市(shi)場青睞

　　四、中餐連鎖從江南進軍華(hua)南

　　五、中西餐(can)飲(yin)文(wen)化(hua)差(cha)異(yi)解析

　　第二節 中式餐飲連鎖(suo)企業(ye)人力(li)資源分析

　　一、中式(shi)餐飲連鎖企業人力資(zi)源需(xu)求狀(zhuang)況

　　二、中式餐飲連鎖企(qi)業的人力資源存在問題分(fen)析

　　三(san)、中式(shi)餐飲連(lian)鎖企業(ye)人力資源管理與(yu)開發的對策

　　第三(san)節 中(zhong)餐(can)連(lian)鎖業存在(zai)的問題(ti)及發展策略

　　一、中餐連鎖企業(ye)內(nei)部(bu)運(yun)營障礙與(yu)對(dui)策

　　二、中式(shi)餐飲特(te)許經營(ying)的問題與對策

　　三、中餐連鎖經營(ying)企業的戰(zhan)略選擇

　　四、中餐連鎖(suo)業突破轉(zhuan)型須借助信息技術完成(cheng)三個“轉(zhuan)換(huan)”

　　五、中式(shi)餐(can)飲跨(kua)國(guo)連鎖第一(yi)步本(ben)土化是關(guan)鍵

　　第(di)四(si)節(jie) 中餐差異化連鎖發展(zhan)案例解析(xi)

　　一、小藍(lan)鯨(jing)實施(shi)差異化連鎖的(de)發展原因

　　二、小藍鯨實(shi)施(shi)差(cha)異(yi)化連鎖的實(shi)踐情況

　　三、差異化連鎖經營的效果分析
 

　　第七章2017-2018年中國餐飲連鎖業的經營管理分析
 

　　第(di)一節(jie)2017-2018年中國餐飲連(lian)鎖業(ye)經營管理(li)運行(xing)分析

　　一、餐飲連鎖業的擴(kuo)張與管理

　　二(er)、酒店餐飲連鎖經營自身模式(shi)建立的探索

　　三、連(lian)鎖餐飲業的員工管理方案探(tan)析

　　四(si)、餐飲連鎖經營的(de)關鍵準(zhun)備(bei)

　　第二節2017-2018年中國餐飲連鎖業的選址模式剖析

　　一、餐廳連(lian)鎖經(jing)營選址(zhi)中應當(dang)考慮的因素

　　二、連鎖餐廳選址應遵循的基本(ben)原(yuan)則

　　三、連鎖餐廳(ting)選址的模(mo)式及方法運用

　　第(di)三節2017-2018年中(zhong)國(guo)餐飲連鎖經(jing)營的商(shang)圈分析(xi)

　　一、商圈的(de)一般性原(yuan)則

　　二、餐飲業商(shang)圈的特殊性

　　三、肯德(de)基商(shang)圈策略的借(jie)鑒

　　四、餐飲連鎖企業擴張過程中商圈情(qing)況分析

　　第四節(jie)2017-2018年中(zhong)國連(lian)鎖餐飲業顧客(ke)關系管(guan)理研究

　　一、顧客(ke)關系管理概念

　　二、顧客消費行為(wei)特(te)征及影響就餐的(de)因素(su)

　　三、顧(gu)客需求信息的(de)管理

　　四、顧客關系管理的對策建議
 

　　第八章 2017-2018年中國連鎖餐飲行業競爭格局分析
 

　　第一節(jie) 中(zhong)國連鎖餐飲市(shi)場競爭分析

　　一、外(wai)資(zi)連(lian)鎖餐飲本土化競爭已升級

　　二、連鎖(suo)餐飲業將進入(ru)"三(san)國時代(dai)

　　三、臺灣連鎖餐飲業積極進(jin)軍大陸市場

　　四、連鎖經營將成中式快(kuai)餐(can)企業(ye)迎(ying)戰洋快(kuai)餐(can)之道

　　五、康師傅私房牛肉面(mian)館(guan)欲改寫連鎖(suo)餐(can)飲業競爭格局

　　第二節 外資餐(can)飲(yin)連鎖企(qi)業在中(zhong)國市場的發展

　　一、外資餐飲集團在中(zhong)國市場進行加速(su)擴張

　　二、美國(guo)餐飲連(lian)鎖(suo)巨頭"甜甜圈"進軍(jun)中國(guo)市(shi)場

　　三、美國咖(ka)啡連鎖(suo)巨頭(tou)"唐恩都樂"進軍上海

　　四、百勝餐飲(yin)連鎖集團在中國市場的發展(zhan)分析

　　第三節 餐飲(yin)連鎖市場品牌(pai)及營銷(xiao)策略

　　一、品牌(pai)化(hua)拓展已成連鎖餐飲業(ye)的戰略(lve)選(xuan)擇

　　二、打造連鎖餐飲店品(pin)牌發展對策

　　三、連鎖餐飲(yin)產品(pin)營銷策略

　　四、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場應重視(shi)營銷策略的創新

　　第四節2017-2018年中國(guo)連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)提升核(he)心競爭力策略

　　一、精(jing)心打(da)造連鎖(suo)餐飲(yin)企業的品牌(pai)分眾(zhong)力

　　二、連鎖(suo)餐飲企業(ye)用心打造門店的吸引力

　　三、連鎖餐飲企(qi)業傾(qing)力打造菜譜的靜銷力

　　四、連鎖餐飲(yin)企業全力(li)打造服務員的推銷力(li)

　　五、連鎖餐飲企業群力打造美食的口碑力
 

　　第九章 2018年中國國內餐飲連鎖部分企業發展現狀分析
 

　　第一節 味千(中(zhong)國)控股有限(xian)公司

　　第二節 內蒙古小肥羊(yang)餐飲連鎖有限公司

　　第三節 福(fu)記食品服務控股有限公司

　　第(di)四節 西安(an)飲食(shi)股份有限公司

　　第五節 中國全(quan)聚德(de)(集團)股(gu)份有(you)限公司

　　第六節 上海永和大王餐飲有限公司

　　第七節 廣州(zhou)市真功夫(fu)餐(can)飲管理有限公(gong)司(si)

　　第八節 深圳(zhen)面點王飲食連鎖有限公司

　　第九節 德(de)克士西式快餐連鎖(suo)

　　第十(shi)節(jie) 重慶鄉村基快(kuai)餐連鎖有限公司

　　第十一節 略……
 

　　第十章2017-2018年中國餐飲連鎖信息化新進展
 

　　第一節2017-2018年中國餐(can)飲業(ye)的(de)信息(xi)化分析

　　一、餐飲企業實(shi)施信息化(hua)的原(yuan)則

　　二、餐飲企業信息化平(ping)臺(tai)的選擇

　　三、信息化對餐飲企業的(de)利(li)益回(hui)報

　　四、發(fa)展餐(can)飲信息化(hua)的(de)軟件(jian)與技術

　　五、影響餐飲企業信息系統建(jian)設因素

　　六、餐飲信息化(hua)管理的三大(da)趨勢

　　第二節2017-2018年中國餐飲(yin)連鎖信息化分(fen)析

　　一、連鎖餐(can)飲(yin)信息化的模式

　　二、餐飲連鎖傳統方式制(zhi)約信息化發展

　　三、餐飲連鎖企業(ye)的(de)信息化管理(li)

　　四、連鎖(suo)餐飲信息(xi)化解決方(fang)案

　　五(wu)、餐飲連(lian)鎖信息化建議

　　第三節2017-2018年中(zhong)國餐飲連鎖信息(xi)化集團管理

　　一、集團管理系統的組成

　　二、集(ji)團連(lian)鎖(suo)信息(xi)化的目標

　　三、遠程(cheng)查詢子系統

　　四(si)、連鎖管理子系統(tong)

　　五(wu)、集團(tuan)管理方(fang)案(an)的實施

　　第四節2017-2018年中(zhong)國中(zhong)餐連鎖企業信(xin)息技術的運用分析

　　一、中餐連鎖業信息化技術應用現狀

　　二、信(xin)息網絡技(ji)術(shu)對中(zhong)餐連鎖業的(de)必要性

　　三、信息技術應用于中餐連鎖業的策略
 

　　第十一章 “十三五”規劃期中國餐飲連鎖行業投資潛力分析
 

　　第一節 “十一五(wu)”期(qi)間中(zhong)國(guo)餐(can)飲連鎖業投(tou)資闡述

　　一、中(zhong)國餐(can)飲業投資特性(xing)分析

　　二、新(xin)形勢下餐(can)飲連鎖投資價值(zhi)分析

　　三、餐飲連鎖店的投資(zi)考察事項

　　第二節(jie)“十(shi)三(san)五”規(gui)劃期中國(guo)餐飲連鎖(suo)業投資(zi)概況

　　一(yi)、金融危機下餐飲連鎖(suo)成國際風投避風港

　　二、金融危機(ji)下國內投(tou)資轉向餐飲業

　　三、餐飲連鎖成為風(feng)險(xian)投資(zi)新(xin)目標

　　四、餐飲連(lian)鎖企業(ye)的風(feng)險(xian)投資分析(xi)

　　第三節“十三五”規劃期中國連鎖經營的風險及規避對策
 

　　第十二章 “十三五”規劃期中國餐飲連鎖行業前景展望與發展趨勢預測
 

　　第一節“十三(san)五(wu)”規劃期(qi)中國餐飲連鎖業前景展望

　　一、中國餐飲業前景探析(xi)

　　二、未(wei)來中國(guo)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)經(jing)營業(ye)前景透析

 　　第二(er)節“十三五”規劃期(qi)中國連鎖經營及餐飲業(ye)發展趨勢

　　一、中(zhong)國餐飲業的(de)主要發展趨勢

　　二(er)、連鎖經營(ying)的四個發展趨勢

　　三、中國餐飲(yin)消費呈三大發展趨勢

　　四、未來餐飲業營(ying)銷的(de)的(de)幾大(da)發展方向

　　五(wu)、“十三五(wu)”規劃期中國餐飲業主要發展趨勢(shi)

　　六(liu)、餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)行業發展(zhan)戰略(lve)趨向(xiang)資(zi)本運作

　　七、餐飲(yin)業連(lian)鎖戰略發展趨(qu)勢

　　第三節 靈動核心專家投資觀點
 

　　圖表目錄(部分)

　　圖表：餐飲業的細分行業分類

　　圖(tu)表：餐飲(yin)業(ye)細(xi)分行業(ye)和業(ye)態的發(fa)展

　　圖表：餐飲(yin)業態類型

　　圖表：2014-2018年餐飲業(ye)增(zeng)長貢獻率(lv)和拉動率(lv)變化情況(kuang)

　　圖(tu)表：2017-2018中國餐飲業占GDP比(bi)例(li)趨勢圖(tu)

　　圖表：餐飲(yin)業成本結構表

　　圖表：2017-2018中(zhong)國城鎮居民(min)在外用餐人均消費性支出(chu)

 　　圖(tu)表：2017-2018中國各省區(qu)城鎮(zhen)居民(min)在(zai)外用餐人均消費性支(zhi)出

　　圖表：中國餐飲業(ye)零售額(e)中居(ju)民餐飲消費比例

　　圖表：2017-2018中(zhong)國主要省市餐(can)飲(yin)業前(qian)十名排序統計

　　圖表：北(bei)京市海淀區(qu)中餐館價(jia)位分布圖

　　圖表：海淀區中餐館名(ming)稱的結構(gou)統計

　　圖表：海(hai)淀區三個(ge)檔次使用行業標識詞的情況(1)

　　圖表：海淀區(qu)三個檔次使用行業標識詞的(de)情(qing)況(2)

　　圖(tu)(tu)表：2014-2018年中國GDP增長趨(qu)勢(shi)圖(tu)(tu)

　　圖表(biao)：中國(guo)八大菜系分布圖

　　圖表：2017-2018中國星級飯(fan)店規模及(ji)其經營情(qing)況

　　圖表：2017-2018中國星(xing)級酒店數量趨勢圖

　　圖表：2017-2018中國旅游行業基本情況

　　圖表：2017-2018入境旅游接待收匯情況

　　圖(tu)表：2017-2018中國(guo)餐飲(yin)業規模增長趨(qu)勢圖(tu)

　　圖(tu)表：2017-2018中國餐(can)飲行業零售額月度統計

　　圖表：2014-2018年中(zhong)國限額以上餐飲(yin)業(ye)法(fa)人(ren)企業(ye)數

　　圖表：2014-2018年中國限額(e)以(yi)上餐飲業產業活動(dong)單位(wei)數

　　圖(tu)表：2014-2018年中國限額以上餐飲業(ye)年末從業(ye)人數

　　圖表：2017-2018中國按登(deng)記注冊類(lei)型分(fen)限額(e)以上(shang)餐(can)飲業基本情況

　　圖表：2017-2018中國各地區(qu)限額(e)以上餐飲業基本情(qing)況

　　圖(tu)表：2014-2018年中國限額以(yi)上餐(can)飲業(ye)經營情況(kuang)

 　　圖(tu)(tu)表：2014-2018年中國限額以上餐飲業營業額增長趨勢圖(tu)(tu)

　　圖(tu)表：2017-2018中國(guo)限額以上餐(can)飲業營(ying)業額結構圖(tu)

　　圖表：2017-2018中國各地區限(xian)額以上餐飲業經營情況

　　圖表：2014-2018年中(zhong)國限額以上餐飲業資產及負債情(qing)況

　　圖(tu)表：2014-2018年中國限額以(yi)上餐飲業資產(chan)增長趨勢圖(tu)

　　圖(tu)表：2017-2018中國(guo)按(an)登(deng)記注冊類型分(fen)限額以上餐(can)飲業資(zi)產及負債情況

　　圖表：2017-2018中國按國民經濟行業分限額以上(shang)餐飲業資產(chan)及(ji)負債(zhai)情況

　　圖表：2017-2018中(zhong)國(guo)各地區限額以上(shang)餐飲業資產及負債情況

　　圖表：2014-2018年中國限額以上餐飲業主要財務指標(biao)

　　圖表：2014-2018年(nian)中國限額以上餐(can)飲業主營業務收入增長趨(qu)勢圖

　　圖表：2014-2018年中國限額(e)以(yi)上餐飲業主營利(li)潤增(zeng)長趨(qu)勢圖

　　圖表：2017-2018中(zhong)國按登(deng)記(ji)注(zhu)冊(ce)類型分限額以上餐飲業主要財務指標

　　圖表：2017-2018中(zhong)國按國民經濟行業分限額以上餐(can)飲(yin)業主要(yao)財(cai)務指標

　　圖表：2017-2018中國各地區限(xian)額(e)以上餐飲業主要財務指標

　　圖表(biao)：2017-2018中國限額以(yi)上(shang)連鎖餐飲企業基(ji)本情況統計

　　圖表：2017-2018中國限額以上連鎖餐(can)飲企(qi)業收入統計(ji)

　　圖(tu)表：2017-2018中國(guo)限額以上(shang)連(lian)鎖餐飲企業基本(ben)情況統(tong)計(ji)

　　圖表(biao)：2017-2018中國各(ge)地區限額以上連鎖餐飲業門(men)店(dian)數按(an)業態分(fen)布

　　圖表(biao)：2017-2018中國各地區限額以上連鎖餐飲業(ye)營業(ye)收入按業(ye)態分(fen)布

　　圖表(biao)：2017-2018按登記注冊類型和業態(tai)分限額(e)以(yi)上連鎖餐飲業集團(tuan)(企業)數

　　圖表：2017-2018按行(xing)業(ye)和業(ye)態分限額以上連鎖餐飲業(ye)集(ji)團(企業(ye))數

　　圖表：2017-2018按行業(ye)(ye)和登記(ji)注冊類(lei)型分限額以上連鎖餐飲業(ye)(ye)集團(企業(ye)(ye))數

　　圖表：2017-2018按地(di)區和業態(tai)分限額以上連鎖餐(can)飲業集團(企業)數(shu)

 　　圖表：2017-2018按地區和行業(ye)分(fen)限額以(yi)上連鎖餐(can)飲業(ye)集團(企(qi)業(ye))數

　　圖(tu)表：2017-2018按地區和(he)登記注冊類型分限額以上連鎖餐飲(yin)業集團(企業)數

　　圖表(biao)：2017-2018按地區(qu)和(he)登(deng)記注(zhu)冊類型分限額(e)以上連(lian)鎖餐飲業(ye)集團(企(qi)業(ye))

　　圖表(biao)：2017-2018京滬穗(sui)寧(ning)杭餐(can)飲市場餐(can)廳數量

　　圖表：2017-2018京滬穗寧杭餐飲市場電(dian)子優惠(hui)券瀏覽量

　　圖表：2017-2018京滬(hu)穗寧杭餐飲(yin)市場電(dian)子優惠券(quan)下載(zai)量

　　圖表：2017-2018京滬穗寧杭(hang)餐飲市(shi)場人均(jun)餐飲消費額(e)

　　圖表：2017-2018京滬穗寧杭餐飲市場(chang)熱門(men)餐廳主要分(fen)布菜(cai)系

　　圖(tu)表：2017-2018京滬穗寧杭(hang)熱門搜索菜前5名(ming)

　　圖表(biao)：2017-2018連鎖餐飲企(qi)業銷售額增(zeng)長比例

　　圖表：2017-2018餐飲連(lian)鎖經營企業毛利率情(qing)況

　　圖表：2017-2018連(lian)鎖經營餐飲企(qi)業(ye)毛利(li)率變化比例

　　圖(tu)表(biao)：2017-2018中國(guo)連鎖經(jing)營餐飲企業發(fa)展模式狀況

　　圖表：2017-2018連鎖經營餐飲企(qi)業發(fa)展面臨的(de)主要問題

　　圖(tu)表：2017-2018連鎖(suo)經營(ying)餐飲(yin)企業(ye)原(yuan)材料、勞(lao)動力、房租占營(ying)業(ye)成本的比(bi)例

 　　圖(tu)表(biao)：2017-2018連鎖(suo)經營餐飲企(qi)業原材(cai)料(liao)、勞動力、房租(zu)增長率

　　圖(tu)表：2017-2018中(zhong)國快餐(can)市場(chang)規模趨勢圖(tu)(value)

　　圖表：2017-2018度中國十(shi)佳中式快(kuai)餐企業

　　圖(tu)表：各業種、業態(tai)品牌(pai)數量和營業額在(zai)餐飲百強中所占比(bi)例

　　圖表：2017-2018廣州餐(can)飲市場餐(can)廳數(shu)量

　　圖(tu)表：2017-2018廣州餐飲市場餐廳價位(wei)分(fen)布

　　圖表：2017-2018廣州餐飲市場熱(re)門餐廳商區分布

　　圖表：2017-2018廣州(zhou)餐(can)飲市場熱門搜(sou)索菜TOP10

　　圖表：2017-2018杭州餐飲市場餐廳數量

　　圖(tu)表：2017-2018杭(hang)州餐飲(yin)市場主(zhu)要(yao)菜系人均消費

　　圖表：2017-2018杭州餐飲(yin)市場餐廳價(jia)位分布圖

　　圖表(biao)：2017-2018杭(hang)州餐飲市場熱(re)門餐廳商區分(fen)布圖

　　圖表：2017-2018杭(hang)州餐(can)飲(yin)市場熱門搜(sou)索菜TOP10

　　圖(tu)表：中國主要餐飲業態(tai)投資收益比較(jiao)

　　圖表：消(xiao)費(fei)者(zhe)受經(jing)濟危機影響減(jian)少支出(chu)產品(pin)分布情況

　　圖表：各餐飲業態受(shou)經濟危(wei)機影響情(qing)況

　　圖表：各(ge)區(qu)域餐飲(yin)業態受影(ying)響情況

　　圖表：當前(qian)不同價位餐(can)廳采取的經營策略分析

　　圖表(biao)：被調查餐飲企(qi)業銷售額、毛利增長(chang)情況

　　圖表：消費(fei)者食用時機特(te)點：

　　圖(tu)表：消費者關注(zhu)的流行(xing)議題

　　圖表(biao)：2017-2018限額以上連鎖企(qi)業經營情(qing)況

　　圖表：2017-2018限額以上連(lian)鎖(suo)企業按注冊類型分的經營(ying)情況

　　圖表：2017-2018限額(e)以上連(lian)鎖企業按(an)零(ling)售業態分的經營情況

　　圖表：2017-2018餐飲(yin)業(ye)與社零額的增(zeng)長速度(du)比(bi)較

　　圖(tu)表：遠程(cheng)杳詢(xun)子(zi)系統網絡(luo)示意圖(tu)

　　圖(tu)表：連鎖管理子系統的網絡示(shi)意圖(tu)

　　略……