第六届食品工业科技创新国际论坛2013_灵动核心-全球咨询行业深度解读者

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第六屆食品工業科技創新國際論壇2013

第一部分：國家管理機構領導

（一名副部級以上領導到場祝賀）

演講主題：食品行業科技創新與食品的安全保障

王紅國家質檢總局食品生產監管司副司長

演講主題：食品安全風險監測與風險評估

張志強衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長

演講主題：演講主題：國家對科技創新的扶持政策解讀

張衛星科技部火炬中心副主任

科技部科技型中小企業技術創新基金管理中心副主任

演講主題：依據國家標準，開拓食品創新思路

張旭東衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全標準處處長

第二部分：專家

演講主題：食品添加劑的創新引領食品工業的發展

陳君石中國預防醫學科學院營養與食品安全研究所院士

演講主題：方便面行業二十年的創新之路

孟素荷中國食品科學技術學會理事長

演講主題：全球益生菌市場的現狀與展望

何國慶中國食品科學技術學會乳酸菌分會理事長

演講主題：食品創新的安全性評價

李寧國家食品安全風險評估中心主任助理研究員

第三部分：終端食品企業

演講主題：健康新產品——燕麥的開發和營養功能

蔡廖華百事公司研發總監

演講主題：合理的研發戰略，市場成功的基石

李文軍雀巢營養品公司總經理

演講主題：研發滿足消費者健康、口味需求的新產品

云戰友伊利集團研發中心主任

演講主題：乳品質量安全控制技術與創新

陳歷俊三元集團公司副總經理

演講主題：國際奶粉市場研發新動向

關巖，雅培（上海）研發中心研發總監

演講主題：開發適合中國兒童的營養奶粉

儲小軍，浙江貝因美集團公司營養與研發部經理

演講主題：康師傅如何推進企業的產品創新

羅之綱，康師傅控股有限公司基礎研究部協理

演講主題：傳統功能性食品涼茶的創新之路

龐振國，加多寶（中國）飲料有限公司總經理

演講主題：天然純果汁飲料新品研發與市場趨勢

李紹振匯源集團研發總監

演講主題：不斷創新，引領調味品行業發展

孫勝枚，李錦記食品有限公司，標準部副總監

演講主題：新趨勢下應對消費者新需求

胡鋼亮，浙江康恩貝健康產品有限公司總經理

演講主題：綠色營養肉制品的研發與創新

王玉芬雙匯集團研發總監

演講主題：生物技術在功能性食品開發中的應用

周建均，通用磨坊研發總監

演講主題：國際面包糕點業的創新與發展

宋永彪，賓堡公司中國區廠長

第四部分：原料贊助商（僅限8名）征集中……

誰來參會？

目標行業：

◎食品生產企業◎食品研發機構

◎原料供應商◎機械供應商

◎安全檢驗機構◎大專院校

目標職位：

◎研發副總裁◎研發總監

◎行業管理者◎食品研究員

◎行業工程師◎院校師生

為什么參會？

科學技術是第一生產力！科技創新極大的提升了企業的核心競爭力，科技創新是永恒的主題。作為發展中國家的中國，科技創新對我國食品行業的發展起著主導作用。科技論壇的宗旨是弘揚“技術創新，行業創新”，拒絕行業停留在低水平、低層次的競爭。

企業是科技創新的主體，食品企業的創新更接近食品行業創新成果的產業化；舉辦論壇就是為企業搭建一個相互交流、學習、提高，展示領袖企業風采，推廣企業創新成果的平臺，我們期望能借助《食品工業科技》雜志的渠道，將這種交流延續到時時刻刻。

繼2012年9月成功舉辦食品工業科技國際論壇之后，全國特殊膳食標準化技術委員會、北京一輕研究院決定于2013年繼續合作主辦“第四屆食品工業科技創新國際論壇2013”論壇，并將論壇主題確定為科技創新。

分享到：時間：2013-07-22 來源：靈核網整理(011088.cn)

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