“2014年是見底期。”在上周舉行的2015年成都春季糖酒會上，老白干酒(600559,股吧)總經理王占剛公開說。貴州茅臺(600519,股吧)銷售公司總經理王崇琳則說：“中國白酒正處于調整期，已經破了三年，后面三年是立的過程，立完了會建立一種新秩序。”縱觀整個糖酒會就會發現，這種趨向積極的態度，在業界已漸入人心。
 
　　不過，在酒水盛初營銷咨詢王朝成看來，今年白酒行業的復蘇，還只是“弱復蘇”。而這個“弱復蘇”的含義就是：龍頭酒企今年一季度已經開始復蘇，而非龍頭酒企還在寒冬。至于原因，他表示，因為之前龍頭企業遭遇了“破壞性下降”，而地區性酒企之前的調整相對不大。他的理論是：調整不大者復蘇也更弱。
 
　　從目前業內營銷分析人士掌握的情況看，第一季度茅臺(600519,股吧)“半年的貨都已經發出去了”；而五糧液(000858,股吧)自2014年底取消經銷商返點政策的情況下銷售也表現“強勁”，表明白酒最大的兩大企業正在走出2014年同期“非常低迷”的狀態；同時，在地區性白酒企業里，瀘州老窖(000568,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)出現觸底反彈。
 
　　這讓經銷商也獲取了信心。浙江本地最有影響力的酒業經銷商浙江商源朱躍明就公開稱，對于優質酒商，未來5年將是最好的時代。
 
　　當然，未來的“好時代”和之前有了很大的不同。茅臺銷售公司總經理王崇琳就說，在舊的市場秩序已經被打破之后重新建立的新秩序下，白酒行業會出現三個特點：一是低速緩慢增長；二是經銷環節微利；三是消費層面表現為淡季很長，旺季很短。所以，還要看企業競爭力。在王崇琳看來，現在白酒行業的發展是中速、低速還是高速？仍不能確定。可以確定的是，中國的白酒不會因為一兩次調整就沉淪下去。從市場角度看，商務消費在增長，這個蛋糕現在很大，但要注意消費者的成本；家庭消費、友情消費在增長，這是未來主要消費群體。由此，2014年的市場已經告訴廠商：“品牌+價格優勢”的酒才會放量。
 
　　而在迎接新的“好時代”的過程中，會有一大批企業通過并購成為上市酒企的一部分。這個看法在酒企中引發了共鳴。茅臺王崇琳表示，雖然在黃金十年的后三年，大量資本進入白酒行業，包括外國資本的進入，都沒有給行業帶來新方法；可是，我們今天仍然不能回避產業并購。王崇琳甚至認為，未來會發生大的并購案，決定中國白酒的走向，并由此注入新模式。
 
　　“2015年是行業位次重排的一年，新一輪的梯次大戰已經拉開。”正一堂楊光在本屆糖酒會上如此預言。