國家發改委、農業部等幾大部委共同制定的《全國蔬菜產業發展規劃(2011-2020年)》日前正式印發。規劃提出，我國蔬菜產業發展的基本目標是保障市場供給，即在保持全國蔬菜播種面積基本穩定的基礎上，力爭單產水平年均提高1個百分點以上，蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上。
規劃明確，在生產區域布局上，全國36個大城市，要按照提高蔬菜特別是葉類菜自給率的要求，確定常年菜地最低保有量，并實行更為嚴格的占補平衡和補償機制，穩定增加蔬菜種植面積；綜合考慮地理氣候、區位優勢等因素，確定在華南與西南熱區冬春蔬菜等六個優勢區域內，重點建設580個蔬菜產業重點縣(市、區)，提高全國蔬菜均衡供應能力。
在流通環節上，規劃明確農產品批發市場、農貿市場(含社區菜市場)的公益性地位，加大政府投入和政策扶持力度，重點支持批發市場、零售網點、冷鏈物流、信息監測體系設施建設，完善大中城市蔬菜儲備制度。
在質量安全體系建設上，規劃要求堅持標本兼治，大力推進蔬菜標準化生產，完善蔬菜質量安全檢驗檢測、蔬菜全程質量追溯、風險預警和應急反應處置三大體系，逐步建立健全農產品質量安全監管長效機制。
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