今年12月，韓(han)(han)國(guo)泡(pao)菜(cai)將(jiang)成為(wei)世界(jie)文(wen)化遺產(chan)。為(wei)了將(jiang)本國(guo)“寶貝”與中(zhong)日泡(pao)菜(cai)區(qu)別開(kai)，韓(han)(han)國(guo)有關部門可謂絞盡腦汁。有韓(han)(han)國(guo)媒體透露，今后韓(han)(han)國(guo)泡(pao)菜(cai)的中(zhong)文(wen)名稱將(jiang)改(gai)為(wei)“辛奇”，改(gai)走高檔(dang)路(lu)線。

    《首爾新聞》8日(ri)報道稱，為了表示泡(pao)菜(cai)(cai)的韓國(guo)特(te)質，韓國(guo)農林(lin)水產(chan)部(bu)決(jue)定(ding)以后出口中(zhong)華(hua)圈的韓國(guo)泡(pao)菜(cai)(cai)都用漢字(zi)“辛奇”表示，并提出注冊相關商標。韓國(guo)農林(lin)水產(chan)部(bu)7日(ri)證實，已經通過(guo)韓國(guo)農水產(chan)流通公社在中(zhong)國(guo)、中(zhong)國(guo)臺灣(wan)、中(zhong)國(guo)香(xiang)港等地區申(shen)請注冊“辛奇”商標。韓國(guo)政府出面(mian)在海外進(jin)行(xing)商標注冊還是第一次。估計(ji)3個(ge)地方商標申(shen)請全(quan)部(bu)完畢(bi)需要1年時間，韓國(guo)農林(lin)水產(chan)部(bu)決(jue)定(ding)本月(yue)底(di)開始在香(xiang)港通過(guo)巴士廣告的形式對(dui)消費(fei)者進(jin)行(xing)“辛奇”的反應調(diao)查。

    2011年國(guo)(guo)際食(shi)品規格委員會曾制定泡(pao)菜(cai)(cai)的英文名叫“Kimchi”，但(dan)并沒有(you)規定中文名，此前中國(guo)(guo)都翻譯(yi)成(cheng)“韓(han)(han)國(guo)(guo)泡(pao)菜(cai)(cai)”。韓(han)(han)國(guo)(guo)農林水產部相關人(ren)士(shi)稱(cheng)，此前韓(han)(han)國(guo)(guo)國(guo)(guo)內企業都是以(yi)“韓(han)(han)式(shi)泡(pao)菜(cai)(cai)”、“切(qie)件(jian)泡(pao)菜(cai)(cai)”、“白(bai)菜(cai)(cai)泡(pao)菜(cai)(cai)”等中文名稱(cheng)對(dui)中華(hua)圈出(chu)口泡(pao)菜(cai)(cai)，以(yi)后將統一(yi)使(shi)用“辛(xin)奇”名稱(cheng)，這(zhe)將進一(yi)步強化(hua)韓(han)(han)國(guo)(guo)泡(pao)菜(cai)(cai)在(zai)中華(hua)圈市場的地位。