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2013年一季度調味品(傳統)行業發展情況探討分析
    我們預計傳統調味品行業將保持量價齊升態勢,在經濟階段性減速階段其投資價值被凸顯。傳統調味品行業目前具備的行業快速集中,品牌力提升以及和中低端餐飲關聯度高的持續增長動力決定其具備較高的投資價值。
 
    原料成本穩定,去年提價將推升今年上半年毛利率。醬醋公司的主要原料黃豆和大米的價格今年以來同比穩定,且種植面價同比擴大,供需平衡。而另一方面大部分調味品公司從去年地以來都進行了提價或者變相提價(由于調味品占居民人均消費支出金額比例很低,相對于而言對于提價不太敏感,更重視口味等因素,加之品牌化的趨勢明顯,因此我們看好醬醋等調味品持續的提價能力)。預計行業中的龍頭公司上半年毛利率同比會有提升。
 
    調味品相關原料價格預計上半年保持穩定



    消費剛性,銷量增長受經濟影響小。調味品行業的消費彈性很低,屬于高度剛性產品,從去年的情況看,因經濟下滑導致的消費量減少基本沒發生,去年醬醋調味品行業整體增長17%左右,龍頭企業增速均高于此水平至少在6-10 個百分點。預計今年的銷量將保持穩健的水平,龍頭企業加速趨勢將延續。一方面是標準的提高使得小企業繼續被壓制,另外龍頭企業利用渠道方面的優勢繼續擠壓小公司的市場份額。從今年2 個月的情況看,醬油銷量增長超過25%。我們看好傳統調味品行業的龍頭公司具備較強的競爭壁壘和加速發展的能力。
分享到:0  時間:2013-12-16 來源:靈核網整理(011088.cn) 

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