奶粉又出安全問題了!最初網友還是習慣性以為是哪家國產奶企,搞清楚之后才知道,竟是一家洋奶企。這在國人滿世界搶購洋奶粉的今天,無疑是一場驚雷。
新西蘭乳企恒天然“肉毒桿菌”污染問題愈演愈烈,恒天然首席執行官史畢根斯在京召開情況說明會,向中國消費者道歉。國人曾對國產奶粉失去信心而轉投洋奶粉,如今,人們追逐的洋奶企竟也出現嚴重安全問題,我們還能喝什么奶粉?
8月2日,新西蘭乳業巨頭恒天然公司發布聲明稱,該公司一條乳粉生產線遭肉毒桿菌污染,2012年5月以來生產的約40噸濃縮乳清蛋白原料可能含肉毒桿菌。
這些受污染的乳粉被提供給包括中國企業在內的8家制造商,涉事產品估計達到900噸,有部分是嬰兒奶粉。中國地區涉事產品均已迅速下架召回,但已有部分早已流入市場甚至已被消費。除去供應給中國企業外,受影響的國家還包括澳大利亞、馬來西亞、沙特阿拉伯等。
中國是新西蘭乳制品最大的出口市場,80%的進口奶粉來自新西蘭,而乳業巨頭恒天然控制了新西蘭90%的奶源。
在中國的召回品牌包括:雅培 多美滋 可瑞康 可口可樂 娃哈哈
肉毒桿菌是什么?
微生物,在自然界分布廣泛,致病風險性不高,酸性環境中容易被殺死。
肉毒桿菌全稱肉毒梭狀牙苞桿菌,在自然界分布得很廣泛,土壤、灰塵、人和動物的排泄物、植物的一些腐爛物等中都曾檢出過肉毒梭狀牙苞桿菌。這次在奶粉中出現,可能是取奶或制奶的過程或生產線受到了污染。其致病風險性并不高,在酸性環境中很容易被殺死。
恒天然:肉毒桿菌的濃度還不確定
恒天然公司CEO西奧·史畢根斯表示,“感染肉毒桿菌的濃度還不確定。但是目前沒有接到任何因為涉事產品而得病的報告。這足以表明,污染細菌的濃度和劑量應該有限。”
1歲以下嬰兒最易“中招”
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅指出,肉毒桿菌對成人和1歲以上的兒童并沒有太大的影響,但對1歲以下的嬰兒存在較大威脅。毒素進入到血液以后有可能導致孩子神經痙攣或麻痹。特別是半歲以內的嬰兒、處于轉奶或者添加更改輔食階段的嬰兒屬于“高危”。