3月7日下午,在全國“兩會”河南代表團駐地，十二屆全國人大代表、萬洲國際董事局主席、雙匯集團、雙匯發展董事長萬隆，就學習領會“《政府工作報告》精神，落實‘創新、協調、綠色、開放、共享’的發展理念”接受了媒體的采訪。萬隆表示，加強供給側結構調整，創新管理、升級產品，肉類工業需打破冷鮮肉地方保護，讓社會共享企業發展成果等內容。

　　新的發展理念和導向 滿足日益提高的消費需求

 　　萬隆表示，肉、蛋、奶、菜、糧，這都是老百姓的剛性需求，而且肉是排在第一位的。可見吃肉和老百姓生活的關系十分密切。雙匯是中國最大的企業，大企業有著更為重大的社會責任。

 　　“過去我們吃肉難，甚至吃不上肉。改革開放以來，我們有了很好的發展環境，經濟發展起來了，老百姓的生活也好起來了。”萬隆說到，“現在，吃肉不是什么困難了。關鍵是要吃好肉，讓老百姓吃得更健康、更安全、更營養、更放心”。

 　　為滿足大眾日益提升的消費需求，2015年年底，鄭州雙匯美式工廠建成投產;近期，上海雙匯西式工廠也已建成投產。萬隆表示，今后，我們會更好利用企業規模的優勢、技術開發的優勢、國際化發展的優勢，增強國際競爭力，強化創新引領作用，不斷開發生產更多、更好的新產品，包括生鮮產品，改善和提高群眾的生活水平，為持續增進民生福祉作貢獻。

 　　作為中國雙匯的締造者和領航人，從上世紀80年代以來，萬隆開創了中國肉類品牌，把一個資不抵債的小型肉聯廠發展成了全球最大的豬肉食品企業，成為有全球影響力的跨國公司。2013年，雙匯母公司萬洲國際以71億美元收購全球最大的豬肉食品企業美國史密斯菲爾德，創下了中美歷史上最大的并購案。

 　　萬隆董事長表示，在好的國家政策引導下，十三五期間，公司將投身新一輪高水平的改革開放，落實五大發展理念，快速推進產品結構調整，堅持“創新轉型、開創未來”的經營指導思想，充分利用國內、國外兩個市場的各種優勢，整合全球資源，做大國際貿易，實現國內、國外兩個收入“超千億”，在創新轉型中，實現新的跨越，開創美好未來!

　　打破地方保護主義 讓社會共享企業發展成果

 　　盡管雙匯曾經拿出71億美元收購美國最大豬肉企業——美國史密斯菲爾德食品公司的雙匯集團掌門人，但萬隆感嘆，“雙匯最大的競爭對手并不是強大的跨國公司，國內的地區封鎖、諸侯經濟、地方保護主義才是雙匯最大的對手。”

 　　2000年，雙匯借鑒發達國家的發展模式，引進了現代化、規模化、標準化的屠宰冷分割生產線，率先把冷鮮肉引進國內，打出了雙匯冷鮮肉的招牌，開創了中國肉類品牌。目前，雙匯在全國近20個省市建設了30多家現代化的屠宰和肉類加工基地，在31個省市建有300多個銷售辦事處，建立了現代化的冷藏物流系統，“全國除新疆、西藏外，內地其他地方都可以做到朝發夕至。”萬隆表示。

 　　據介紹，比起傳統的熱鮮肉，冷鮮肉有很多優點，更健康更安全、更有營養、口感更好。在歐美發達國家，冷鮮肉占到市場份額的90%以上，幾乎沒有人吃熱鮮肉。而我們國內平均大概只有25%，上海、香港等發達地區可以達到70%、80%，接近發達國家水平，一般的鄉鎮，只有2%左右，此外，還有大量的冷鮮肉空白市場。可以說，國內冷鮮肉市場潛力巨大。

 　　2016年1月11日，深圳市食品安全委員會辦公室印發了《深圳市加強肉類質量安全監管工作方案》(下簡稱《方案》)，提出將開展全市農貿市場豬肉銷售攤檔升級改造，督促經營者安裝冷肉類冷藏設備，到2017年3月底，實現全市豬肉冷鏈銷售。此外，《方案》還提到要加大肉類銷售點檢測力度，建立完善科學高效的肉類質量安全監管體系，提升深圳肉類質量安全水平。

 　　雙匯介紹，深圳市的這種做法在全國開了一個好頭，這也預示著冷鮮肉在全國的市場銷售將迎來一個良好的發展機遇，老百姓的健康又多了一層保障。但在很多地方，雙匯卻不斷遭遇“地方保護”的尷尬。雙匯冷鮮肉進入當地市場后，由于品質好，價格公道，受到當地老百姓的歡迎。有的地方，經營傳統熱鮮肉的個體商販利益受到影響，結成團伙，圍攻、打砸雙匯經銷商的門店;有的地方，當地政府和監管部門為維護當地屠宰廠的利益，違規出臺“土政策”，不給雙匯經銷商辦理證件，強行關門關店。

 　　最后，萬隆代表特別強調，“地方保護主義是阻礙和干擾建立社會主義市場經濟體制的重要障礙，有效地打擊和清除地方保護主義是深化改革，構建發展新體制，加強政府自身建設，提高施政能力和服務水平的重要內容，是實現合格產品的全國大流通，抓好食品安全，持續增進民生福祉，讓全社會共享企業發展成果的必然要求。”更多最新數據分析、市場分析報告、市場調研、行業分析，請訪問。