夏季臨近，飲料市場迎來銷售旺季。受整體經濟大環境的影響，2014年飲料行業銷售規模為2218億元，同比增長10.72%。2015年我國飲料行業市場又將會有怎樣的發展勢頭呢?下文是對。
 

　　隨著氣溫逐漸升高，飲料市場進入旺銷期。在國內飲料年銷量持續增長的背景下，各大品牌加大動作，無論是可口可樂弧形瓶的百年紀念，還是加多寶“土豪金”的全新亮相，都不同程度地吸引住了消費者的眼球。此外，在市場日趨多元化的當下，業內人士普遍看好小品類板塊，這種原本介于主流飲料邊緣的產品，有望憑借自身特色和對市場的細分搶占一席之地。
 

　　前景看好品牌巨頭市場發力
 

　　4月20日，加多寶在北京舉行“開啟涼茶黃金時代—2015年金罐加多寶上市發布會”，正式推出品牌金罐包裝。加多寶集團執行總裁陽愛星表示：“加多寶涼茶2014年銷量、品牌力再次奪金，今年進行戰略升級，順勢推出金罐加多寶涼茶，打造‘涼茶中國夢2.0版’，參與國際競爭，占領全球涼茶市場新高地。”
 

　　就在加多寶為品牌戰略布局的同時，國際知名品牌可口可樂也于今年開啟“弧形瓶100周年紀念活動”，無論是在產品推廣，還是在與消費者互動方面都力求做足文章。
 

　　事實上，從2001年至2014年，我國飲料年銷量一直在以兩位數的速度遞增。某品牌市場部經理王懷表示：“國內飲料市場已經進入品牌爭霸的戰國時代，大品牌紛紛做強做大，力求占有更大的市場份額。”
 

　　記者獲悉，近兩年，競爭日趨加大，并購與聯盟此起彼伏：2011年，雀巢斥巨資收購銀鷺;2012年，康師傅與百事可樂在內地建立戰略聯盟……一系列商業大戰相繼打響。
 

　　此外，為占據市場有利地位，部分品牌更是加大投資規模與產能擴張：2011年，百事可樂宣布未來3年在華投資25億美元;同年，統一計劃投資120 億元在內地新建17座方便面與飲料廠;2014年4月，涼茶巨頭加多寶在廣東省清遠市投資10億元建設的清遠新廠一期正式竣工投產;今年3月，耗資10億元的王老吉北方總部在北京揭牌，從而該品牌形成南北雙核布局，謀動全國市場的戰略定位。
 

　　對于近幾年飲料巨頭之間的經營博弈，成都某經銷商戴強告訴記者：“再大的動作最終還是要落到消費者的頭上，消費者愿意買單才是硬道理，就像這兩年，我就感覺到消費者越來越關注飲品的健康和安全性，哪怕價格高點，只要是純天然的飲品，就能賣得好。”
 

　　細分產品市場小品類飲料異軍突起
 

　　近段時間，記者從成都多家大商超了解到，目前飲料市場的幾大板塊基本已被幾大巨頭瓜分：碳酸飲料以可口可樂和百事可樂為代表;果汁市場匯源一家獨大;涼茶被王老吉和加多寶瓜分。王府井百貨超市里的導購員告訴記者：“現在消費者在選擇飲料時都有相對熟悉和固定的品牌，如果投入市場的新品牌、新產品的定位和已有品牌相重合，肯定拼不過老品牌。”
 

　　王懷告訴記者：“一個新產品想要在飲料市場異軍突起，最主要的就是口味獨特，像達能的脈動，你可以認為它是礦泉水，但又有點淡淡的味道，介于礦泉水和飲品兩者之間，加上功能化的訴求與青年群體的定位，市場規模喜人。”
 

　　此外，記者了解到，近兩年，由于受到空氣污染的威脅，不少消費者在選擇飲料時都會瞄準潤肺功能，而真田枇杷飲料正是瞄準這個行情，以“PM2.5時代的飲料”為宣傳口號，成功突圍，獲得了市場的關注與追捧。
 

 　　對于2015年的飲料市場，王懷認為，“未來飲料巨頭之間競爭或新進入者都會普遍采用研發新品的方式。據飲料行業市場調查分析獲悉，飲料行業市場競爭加劇，消費者需求主導行業發展態勢，因此在消費者日益注重健康的背景下，健康將成為飲料新品的主要特點，如冰糖雪梨、枇杷潤肺、蜂蜜柚子等。”