全國生豬(zhu)價(jia)(jia)(jia)格繼(ji)續(xu)呈現出穩中(zhong)伴跌(die)的走勢(shi)。北方(fang)豬(zhu)價(jia)(jia)(jia)跌(die)幅減緩，窄幅調整，南方(fang)部分(fen)高價(jia)(jia)(jia)區繼(ji)續(xu)回落。中(zhong)秋佳節，意味著屠宰企業的備貨(huo)進入結束階段，那么(me)需求方(fang)面也將(jiang)(jiang)有所影響。不過目前生豬(zhu)供應(ying)充足，養殖戶在中(zhong)秋節出欄生豬(zhu)量增加，隨著屠宰量的下(xia)滑，無(wu)論是輿論還是壓價(jia)(jia)(jia)中(zhong)，其將(jiang)(jiang)繼(ji)續(xu)壓價(jia)(jia)(jia)唱跌(die)。

　　農(nong)業部(bu)公布最新存欄(lan)(lan)數據(ju)，2016年(nian)7月(yue)能(neng)繁母(mu)豬(zhu)存欄(lan)(lan)為(wei)(wei)3752萬頭(tou)，較上(shang)月(yue)下(xia)(xia)(xia)降 8萬頭(tou)，環比(bi)下(xia)(xia)(xia)降0.2%，同比(bi)下(xia)(xia)(xia)降3.2%;生豬(zhu)存欄(lan)(lan)量37596萬頭(tou)，較上(shang)月(yue)下(xia)(xia)(xia)降38萬頭(tou)，環比(bi)下(xia)(xia)(xia)降0.1%，同比(bi)下(xia)(xia)(xia)降2.4%。受(shou)南方水災(zai)影響，災(zai) 后疫情風險激增，受(shou)災(zai)地區養殖戶普(pu)遍(bian)存在清欄(lan)(lan)需求(qiu)，另外(wai)通過上(shang)市企業銷(xiao)售簡報可以看出，在消費淡季，生豬(zhu)出欄(lan)(lan)普(pu)遍(bian)出現(xian)較大幅度增長。市場上(shang)有(you)部(bu)分言(yan)論認為(wei)(wei) 此輪豬(zhu)周期上(shang)漲仍未結束，后市將再(zai)次迎來豬(zhu)價上(shang)漲。

　　從(cong)天(tian)(tian)(tian)氣方面(mian)(mian)分析：所謂一場秋雨(yu)(yu)一場涼(liang)，后期氣溫下降可能迎來降雨(yu)(yu)，豬肉消(xiao)費要增(zeng)多。后面(mian)(mian)中元節、升學宴(yan)、學校(xiao)開學，集中消(xiao)費恢復等導(dao)致屠(tu)企要備貨，因此(ci)供不(bu)應求(qiu)的(de)局面(mian)(mian)將(jiang)逐步形成。而(er)且(qie)隨著天(tian)(tian)(tian)氣的(de)轉(zhuan)涼(liang)，以及南(nan)北價(jia)差的(de)出現，北豬南(nan)運也將(jiang)逐漸(jian)活躍。無疑，這(zhe)將(jiang)帶動(dong)北方豬價(jia)的(de)漲勢(shi)。這(zhe)幾(ji)天(tian)(tian)(tian)大部分地區再度迎來高(gao)溫，但這(zhe)不(bu)過也是(shi)最(zui)后一擊，而(er)這(zhe)兩天(tian)(tian)(tian)上漲之后的(de)下跌又(you)(you)使得大豬走(zou)了(le)不(bu)少(shao)。存欄(lan)豬的(de)平均(jun)體重又(you)(you)低了(le)，稍(shao)有上漲、壓欄(lan)惜售風潮將(jiang)又(you)(you)起。

　　業(ye)內認為7月份能繁母豬(zhu)(zhu)存欄(lan)(lan)再次下(xia)滑，或(huo)許表(biao)明(ming)存欄(lan)(lan)仍(reng)處于(yu)筑底過程，而且此(ci)(ci)次生豬(zhu)(zhu)存欄(lan)(lan)量也出現環比下(xia)降(jiang)，可見(jian)洪澇災害使(shi)(shi)得豬(zhu)(zhu)只提前出欄(lan)(lan)增多，同時高(gao)溫 天氣(qi)使(shi)(shi)得養(yang)殖戶(hu)壓欄(lan)(lan)減少。加上去年冬季疫(yi)情的對應(ying)(ying)，無論(lun)短期還(huan)是長期，供應(ying)(ying)依舊趨緊(jin)。因此(ci)(ci)，母豬(zhu)(zhu)存欄(lan)(lan)下(xia)降(jiang)導致豬(zhu)(zhu)價或(huo)持續上漲至明(ming)年，但不是沒有下(xia)跌(die)風(feng)險。 這(zhe)期間我們還(huan)要考慮進口豬(zhu)(zhu)肉、政(zheng)策、供需博(bo)弈，屠宰(zai)壓價等因素的沖擊(ji)，因此(ci)(ci)養(yang)殖戶(hu)在做到心中有底時也要把握(wo)好(hao) “度”。

　　節(jie)前豬(zhu)(zhu)價持續(xu)處于小幅下(xia)跌(die)(die)(die)的(de)(de)(de)走勢，那么(me)隨著(zhu)中(zhong)秋佳節(jie)的(de)(de)(de)結(jie)束，隨著(zhu)需求(qiu)的(de)(de)(de)回(hui)落，節(jie)后(hou)豬(zhu)(zhu)價或將延續(xu)小幅下(xia)跌(die)(die)(die)的(de)(de)(de)走勢。業內認為(wei)由(you)于生豬(zhu)(zhu)階段性供應增加(jia)主(zhu)要集中(zhong)在9-11月(yue)份，那么(me)后(hou)市豬(zhu)(zhu)價持續(xu)小幅下(xia)跌(die)(die)(die)的(de)(de)(de)也概率較(jiao)大，但是(shi)很(hen)難(nan)跌(die)(die)(die)破(po)8元，8.5元或保底。建議養殖戶理性看(kan)待(dai)豬(zhu)(zhu)價漲跌(die)(die)(die)，合理安排(pai)出(chu)欄計(ji)劃。切勿過度的(de)(de)(de)看(kan)衰(shuai)后(hou)市，要知道養豬(zhu)(zhu)漲跌(die)(die)(die)是(shi)常態(tai)，要有信心才行(xing)。