近日,南方及中部地區雨雪和強降溫天氣開啟,肉豬價格同步開啟上漲模式,華北、華東漲勢最猛,華中緊跟步伐,華南、西南微漲。社會總體對豬肉的剛需存在,極端天氣來臨影響交通運輸,屠企收豬略顯困難,而社會總體出欄體重較輕,老百姓屯菜過雪天助推豬價上漲。
當前全國部分生豬產區價格如下:福建豬價8.83元/斤;廣西豬價8.63元/斤;江西豬價8.7元/斤;江蘇豬價9元/斤;安徽豬價8.95元/斤;山東豬價9.05元/斤;河北豬價9元/斤;四川豬價9.12元/斤;貴州豬價9.03元/斤;遼寧豬價8.92元/斤...
進入臘月后,終端消費開始回暖;隨著春節臨近,預計終端需求會進一步升溫,加上北方殺年豬的逐步深入,屠宰企業也開始進入春節存肉備庫階段,本周北方或迎來消費及屠企收購高峰期,屠企壓價難有成效。
同時,根據了解部分養殖戶及周邊規模性豬場,看好后期行情,存在一定壓欄惜售意愿,但隨著春節臨近,下一周集中出欄的可能性較大,或對豬價上漲有一定制約,隨著下周天氣轉好、出欄量增加,不排除屠宰趁勢壓價的可能。
離春節還有約兩周時間,預計本周是春節前的最后出欄期,隨著25日后各地慢慢的告別極寒天氣,短暫壓欄的社會豬只將在本周出欄,屠宰廠也將借天氣晴好后,豬源供給多試機壓價,無奈社會總體出欄體重輕,并無大量豬只集中出欄預照,近期豬價下跌的可能性較小。
當前東北地區豬市漲跌互現,華南、西南隨主流行情略上漲,其它各區域基本穩定。本周北方借助殺年豬高峰時機,豬價將有所上漲,其它各區域消費基本面不變,價格以保持穩定為主。
受強冷空氣影響,北方生豬市場需求有所增加,加之局部降雪天氣令運輸受阻,令屠宰企業壓價難度增加,豬價整體小幅上漲。
雪天已過,市場助推豬價提升的客觀機遇已體現,豬價再上升需要消費拉升,本周社會豬只出欄,供需關系達到相對平衡點,預測總體生豬行情以平穩為主,各地豬價小幅漲跌互現。建議廣大養殖同行關注豬只防寒保暖,防范區域疫情,適時出欄。更多最新豬肉行業調查、市場調研報告、、行業市場分析信息請查閱發布的《》。
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