2012年省財政提供補助617萬元，支持58個省外專賣店建設。17日，記者了解到，全省食醋行業已經在省外開辦老陳醋專賣店218個，山西省推動醋產業發展取得成效。
“對店面50平方米以下的專賣店每店補助5萬元，對店面50平方米以上的專賣店每店補助10萬元。”為支持老陳醋專賣店發展，省財政去年發放補助資金617萬元，支持58個省外專賣店建設。這在極大程度上激活了省內企業拓展市場的積極性。據統計，全省食醋行業在省外開辦的老陳醋專賣店已經達到218個。山西老陳醋專賣店已在北京、天津、吉林、河南、江西、福建等省市落地生根，在全國眾多城市都能聞到老陳醋特有的香味。
老陳醋專賣店建設始于2009年。當年，省財政廳、省經信委等部門制定的山西“醋八條”（《關于促進山西醋產業加快發展若干意見的通知》簡稱“醋八條”）開始實施。“醋八條”提出，山西省大型醋企在全國地級以上城市開設品牌店、直營店、連鎖店等，省財政實行以獎代補，視具體情況每店補貼5萬元至10萬元。專賣店以山西老陳醋為龍頭，捆綁山西傳統美食和綠色特產小雜糧，以特許加盟的方式運營。
同時，山西省財政、商務等部門全方位宣傳山西老陳醋，在上海、武漢和成都等地成功舉辦老陳醋中華行活動，樹立了老陳醋新形象、新地位，贏得了市場；與中央級媒體合作推出“山西老陳醋”公共品牌宣傳片，多渠道宣傳山西老陳醋，為山西醋產業的發展拓寬了道路。
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