近日,錫山區厚橋街道一家公司生產的10余種“水耕潔凈蔬菜”,如色拉菜、花生菜正式在京東商城上線,上海的“馬大嫂”們足不出戶就能買到。
“什么是水耕潔凈蔬菜?”“它們是怎么種植出來的?”小伙伴們七嘴八舌問起來。據了解,今年這家企業發展無公害蔬菜產業,打造了一座不需要土壤、化肥、農藥的太陽光利用型“”。“植物工廠”里有專用電腦對蔬菜生長過程中需要的太陽光、溫度、營養液等進行全天候監測與調控。
水耕潔凈蔬菜采用的是無土栽培方式,只“喝”營養液,這樣的環境隔離了土壤里的病蟲、重金屬以及其他污染物,生產出來的蔬菜帶菌量是土壤栽培的1/3000,可達到生吃標準,且蔬菜生長不受自然條件的制約,大大縮短了生長周期,各類蔬果一年四季都能出產,產量為一般種植的3到5倍。
很多網友看了就忍不住問:“這菜貴不貴,無錫能不能買到啊?”7月20日,該公司有關負責人告訴無錫日報記者,“植物工廠”現共有蔬果品種30余種,夏季主要供應色拉菜、花生菜等十幾個品種。京東商城里該公司的“水耕潔凈蔬菜”售價在30元/斤左右,目前線上供應僅限上海地區。無錫市民可以到蘇寧、遠東等商場的精品超市購買到,每斤價位比線上便宜5元左右。
也有網友提出質疑:“蔬菜生長時接觸不到雨水、露水,這么不接地氣,味道和口感會不會受影響?”無錫日報記者在京東商城搜索時發現,有買家評論道:“菜特別新鮮,口感清脆香甜,水培蔬菜在國外發展得比較好,價格可以接受,希望能一如既往保持好品質。”
據悉,該公司的“”項目與江南大學合作,利用江南大學食品科學國家重點實驗室反復測試蔬菜運輸過程中的最佳溫度,通過嚴苛的溫度測試以后,成功入駐電商平臺。
@魔獸:無污染、無農藥還是挺好的,現在好多東西都不敢吃了,就是不知道這個菜貴不貴,什么時候能在無錫買到?
@王占陽:農業發展最終還是要靠科技推動。
@果凍凍涼:沒有接觸到自然界雨水、露水的菜,會不會口感不太好?
@蠻蠻0515:看過一部荷蘭鮮花的紀錄片,那么大的花圃,只有8個工人,都是無土化自動栽培。更多最新數據分析、市場分析報告、市場調研、行業分析請訪問《》。
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