據估算，中國的營養保健食品消費購買力過10000億元，但目前僅實現2000億元，市場很大，現在大門已經打開，行動可能會出錯，不行動一定是錯。但同時不可否認的是，保健食品產業近20年發展中出現的種種亂象，足以說明保健食品產業在國內還是一個相當不成熟、不規范的產業。
 

　　按照近幾年我國保健食品市場30%復合增長率，加之人們越來越注重養生保健，預計我國將有望超越美國成為全球最大的保健食品市場，2015 年市場規模將達到4500億元。巨大的發展空間，光明的發展前景已經在向保健食品產業招手。 由是觀之，我國保健食品產業一定要搶抓先機，在更加激烈的市場競爭中發展壯大。
 

　　保健食品行業發展潛力巨大，其發展既需要企業不斷開拓新市場，也需要相關部門的扶持。
 

　　保健食品行業市場潛力巨大

 

　　雖然仍面臨諸多挑戰，但經過多年的快速發展，中國保健食品產業逐漸壯大。在市場需求、技術進步和監管完善等背景下，中國保健品產業發展空間巨大。
 

　　據悉，中國消費者用于保健品領域的平均支出占其總支出的0.07%，而歐美國家的消費者則為25%，這充分說明中國保健食品市場潛力巨大。
 

　　根據《食品工業“十二五”發展規劃》，到2015年，我國營養與保健食品產業將達到1萬億元，年均增長20%;形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業。
 

　　對于國內保健食品行業發展過程中存在的問題，有業內人士直言：“在國外，我們基本見不到中國保健食品的品牌。我國一些保健企業代表團在國外賣的基本上都是原料，并且是低價值的原料，一般都不擁有核心自主知識產權。”
 

　　業內人士表示，我國保健食品同質化嚴重、科技含量不高、產業集中度較低、中小企業占比高、資金投入不足、缺乏高級技術人才等，這些都是需要解決的問題。
 

　　“企業只有通過科技和資本共同塑造高質量的產品和獨具影響力的品牌，才能在保健食品的市場競爭中占據優勢。”業內人士表示。

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