曾幾何時(shi),被稱作“黃金(jin)市場(chang)(chang)”的中(zhong)國曾讓外國葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)商賺得盆滿(man)缽(bo)滿(man)。而(er)隨著市場(chang)(chang)回(hui)歸理性,高端(duan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)魅力不再,取而(er)代之(zhi)的是(shi)中(zhong)低端(duan)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的大行(xing)其(qi)道。回(hui)顧2015,從資本角度(du)看:葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)行(xing)業還是(shi)朝(chao)陽(yang)產業。如今(jin),國外葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)高端(duan)市場(chang)(chang)優勢不再,紛紛改變策略,轉型降價,這(zhe)也給國內(nei)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)企帶(dai)來競(jing)爭壓(ya)力。

2015年(nian)(nian)(nian)進口葡萄(tao)酒井噴,是(shi)時隔五年(nian)(nian)(nian)后,首次銷(xiao)售實現45%以(yi)上(shang)的(de)增長,似乎(hu)在預示著中國進口葡萄(tao)酒行業(ye)迎來黃金期(qi),但(dan)是(shi),2015年(nian)(nian)(nian)較14年(nian)(nian)(nian)并沒有太大(da)(da)差(cha)別,有的(de)比14年(nian)(nian)(nian)好點,有的(de)比14年(nian)(nian)(nian)差(cha)點,雖(sui)然這個結論有點片面(mian),但(dan)大(da)(da)多數進口葡萄(tao)酒企業(ye)仍處于堅守期(qi)這是(shi)不爭的(de)事實。
從2010年(nian)起(qi),由于進(jin)口(kou)葡萄(tao)酒數量猛增,造成(cheng)供給嚴重過剩,導致了(le)這種賤賣現象。而(er)去年(nian),中(zhong)(zhong)國葡萄(tao)酒消(xiao)費(fei)量還獲得了(le)兩位數增長。一些(xie)法國品牌的(de)葡萄(tao)酒在中(zhong)(zhong)國市(shi)(shi)場銷量逐步下滑的(de)原因很(hen)簡(jian)單,市(shi)(shi)場在回歸理性,國內(nei)葡萄(tao)酒行業(ye)的(de)暴利被進(jin)一步壓縮(suo)。
值得一提的是,當高檔葡萄酒在中國市場遇冷時,中低端葡萄酒的銷量似乎并沒有受到很大的影響。據靈(ling)核網(wang)《2015-2020年中國葡萄酒市(shi)場現狀與投資(zi)分析(xi)報告》顯示,2013年開始(shi),高(gao)端紅酒(jiu)的銷(xiao)量(liang)(liang)已出現明顯下(xia)滑。“對比2012年,我(wo)們經(jing)手的高(gao)端紅酒(jiu)銷(xiao)量(liang)(liang)下(xia)滑了約(yue)10%,中低端(葡萄酒(jiu))銷(xiao)量(liang)(liang)則上(shang)升(sheng)了5%。2014年,高(gao)端紅酒(jiu)銷(xiao)量(liang)(liang)更是下(xia)滑了約(yue)15%。南京紅酒(jiu)經(jing)銷(xiao)商說:”今年,我(wo)基(ji)本不(bu)怎(zen)么做高(gao)端品(pin)牌紅酒(jiu)了,主要精(jing)力放(fang)在中低端。雖然價格不(bu)貴(gui),但(dan)勝在消費(fei)者接(jie)受度高(gao)“。
面對進口葡萄酒(jiu)的攻(gong)勢,中(zhong)國葡萄酒(jiu)業顯然壓力巨大。加之進口葡萄酒(jiu)商正(zheng)在推行降價轉型措施(shi),讓國內(nei)葡萄酒(jiu)商更是叫(jiao)苦不迭。國內(nei)一(yi)家葡萄酒(jiu)企業人(ren)士直言(yan):”這(zhe)將是一(yi)場與外國企業的正(zheng)面遭(zao)遇戰“。
從目前(qian)的(de)人(ren)均(jun)葡(pu)萄酒消(xiao)(xiao)費量上(shang)看,2014年,中國葡(pu)萄酒人(ren)均(jun)消(xiao)(xiao)費量不(bu)足兩升(即一人(ren)一年不(bu)到兩瓶),僅為全球均(jun)值的(de)1/3。因此,雖然2015年葡(pu)萄酒行業產量增速(su)有所(suo)下滑,但不(bu)影響未(wei)來中國葡(pu)萄酒行業的(de)向上(shang)發展空間。
面對進口葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)轉(zhuan)戰中低端市場的挑戰,國(guo)產(chan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)國(guo)產(chan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)企(qi)業也要學(xue)會走差異化之路,發展自己的個(ge)性化品牌。國(guo)產(chan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)只有做出特(te)色(se),才能獲得更好的發展。
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