洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類。洗碗機為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。下面是靈核網根據洗碗機市場情況，做出的數據分析。

　　1、近年我國洗碗機內銷市場發展加快

 　　通過產量和進出口規模對比可見，我國洗碗機主要用于出口西方國家，內銷規模尚小。2015年全國洗碗機產量達到361.57萬套，其中出口量達349.2萬套，占比高達96.58%。從貿易對象來看，我國洗碗機的主要貿易國為美國和法國，出口量分別達到總出口規模的15.53%和12.44%，另外英國、荷蘭、日本、澳大利亞和德國貿易份額也均超過5%。

　　2010-2015年中國洗碗機產量及進出口規模(單位：千套)

　　2014年中國洗碗機出口國占比

 　　自2010年以來，我國洗碗機內銷市場發展加快。數據顯示，2010年我國自由式和嵌入式洗碗機銷量分別為1.44萬套和4.82萬套，而2015 年兩大類洗碗機合計銷售19.48萬套，復合增長率達25.5%。2010年我國自由式洗碗機和嵌入式洗碗機的銷售額分別達到0.39億元和2.06億元，截止2015年分別增至 1.33億元和7.77億元，合計9.10億元。

　　2010-2015年中國洗碗機銷售量(單位：千套)

　　2010-2015年中國洗碗機銷售額(單位：百萬元)

　　2、居民收入和住房面積等客觀約束得到放松

 　　隨著我國工業化、城鎮化和現代化進程不斷推進，國民收入日益增長，我國居民的收入和勞務成本也呈現上漲態勢，消費水平和生活品質持續提升。國家統計局數據顯示，2016年上半年全國居民和城鎮居民可支配收入分別達到11886元和 16957元，扣除價格因素實際增長6.5%和5.8%。另外，2011年以來全國各大城市分別就最低工資水平做出調整，2015年全國調整地區數量達27個，平均上調幅度為 14.9%，2016年上半年共計6個地區上調最低工資水平，平均上調幅度為11.1%。

　　2011-2016H1年全國和城鎮居民可支配收入及其實際增長情況

　　2011-2016H1年全國最低工資標準調整情況

 　　伴隨人均可支配收入和最低工資水平的提升，人們生活和工作節奏的加快，國內居民尤其是城鎮居民愈發追求簡便、舒適、快捷和高品質的生活方式，家用電器從原來的彩電、冰箱、洗衣機等十幾種品類發展到目前囊括微波爐、空調、熱水器、油煙機、洗碗機等在內的30多種，家務勞動日趨電器化。

 　　另外，國家統計局數據顯示，2003年以來我國城鎮和農村居民人均住房面積不斷擴大，截止2015年城鎮居民平均住房面積為35.8平方米，農村居民平均住房面積則達到43.9平方米。伴隨人均住房面積的不斷擴大，廚房作為現代住宅的必要組成部分，占用面積相應變大。

　　2003-2015年我國城鄉居民人均住房面積(單位：平方米)

 　　現代住房逐漸朝大客廳大廚房小臥室格局趨勢發展。開放式餐廚合一，可有效提高房間使用面積，增加洗碗機品類可用空間，進而提升生活便利性。根據搜房網的預測，十年后90后和00后成為買房主力軍時，開放式廚房將更受歡迎。

　　十年后中國主流住宅11大猜想與預測

　　3、行業標準更新完善，規范市場技術和產品質量

 　　GB/T 20290-2016《家用電動洗碗機性能測試方法》2016年9月1日正式實施，取代GB/T 20290-2006。此次測試方法標準的更新，對于消費者層面的意義在于新增了洗碗機負載的中式餐具標準，而以往只有歐式標準。體現在產品上，區別在于洗碗機的碗籃不同，增加對于中式碗筷收納架、可移動擱架以及高溫煮洗等中式洗滌程序等要求，更適合中餐文化中的深碗、筷子、勺子等一系列餐具洗滌。

　　洗碗機2014新國標各項技術指標要求

　　4、價格更加親民

 　　2015年以來我國洗碗機行業"巨頭齊聚"，綜合型家電企業、專業廚電/小家電企業、內資企業和外資企業等多家企業紛紛加碼該市場。方太原創“水槽式洗碗機”，海爾推出臺式“小貝”洗碗機，九陽也推出帶水箱免安裝的臺式洗碗機等，主動面向中國廚房進行針對性研發創新。試銷新品的發布將加速行業的增長。

 　　另一方面，隨著市場規模增加，廠商通過降價加快市場規模的增長，同時通過規模效應降低成本，使得洗碗機售價出現下降趨勢。中怡康數據顯示，2016年1-6 月我國臺式、嵌入式和獨立式洗碗機的均價分別為3095元、6292元、4361元，同比增速分別為-6.3%、-1.7%、-7.9%。但是，高價格的嵌入式洗碗機占比升高，結構性因素導致2016年上半年我國洗碗機市場均價上漲3.1%至5689元。分價格段結構看， 6000元以上產品占到整體市場零售量的37.4%，較同期提升近10個百分點。我們預計未來洗碗機價格有望進一步下降以培育市場，而隨著安裝簡便、價格較低的臺式洗碗機普及，市場均價有望下行。

　　2016H1國內各類型洗碗機市場均價變動

　　2016H1各類型洗碗機線下市場零售額占比

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