昨日，最受市民關注的食品安全登上問政臺。與以往不同，今年的問政短片除繼續曝光某些小餐飲衛生環境不達標外，將問題引向深入，探討政府部門該如何疏堵結合，為小作坊找出路，尋求治本之道。
為此，問政督查組蹲點黃陂南湖村一周，發現這里有近20家豆腐小作坊，大多隱蔽在村民房屋的一樓，每家最少日產豆制品100多公斤。
11月初，黃陂區相關部門查訪時，來自漢川的王師傅，因小作坊生產條件不達標，被要求限期整改。他一咬牙花了3萬元裝修，如今的小作坊瓷磚上墻、干凈整潔。本以為可以順利辦證，結果卻被告知，因無法提供房產證，食品生產證也辦不下來。
這樣的遭遇，在南湖村并非個例。不少小作坊老板表示，不是不想辦手續，而是取得生產經營資格太難，村里房東不愿或無法提供房產證明，“找關系辦證，得花七八萬元。”
11月20日，黃陂派出300多人的執法隊員到南湖村清查黑作坊，砸毀機器。執法人員一走，被迫關門的小作坊仍然偷偷摸摸繼續生產。
武漢市政協科教文衛委員會主任李燕將執法部門的這種尷尬形容為“取締難、規范也難”。她認為，“堵”有漏洞、“疏”不到位，導致小作坊主們東躲西藏，偷偷生產。對這些小作坊，不能一棍子打死，一“堵”平天下，而應該是幫他們找政策，千方百計為愿意依法經營的人找到經營場所，“逐步過渡到合法企業。”
武漢市食品藥品監督管理局局長楊澤發表示，將小作坊集中監管，建立集中服務區的模式，武漢市各城區已做出探索。武漢市副市長秦軍也表態稱，雖然法律規定沒有房產證，不能辦食品生產證，但在特殊區域、特殊時期，“可以商量一個辦法出來，比方說發放臨時許可證。”
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