永州推进加强餐饮食品安全卫生（图）_灵动核心-全球咨询行业深度解读者

永州推進加強餐飲食品安全衛生（圖）

食品安全特別是餐飲業的管理工作是創建國家衛生城市的重要指標之一。如何讓人民吃得安全、衛生？12月4日上午，永州市召開市直管理餐飲服務單位創國衛工作推進會，進一步加強餐飲食品安全衛生。

　　會上，60余家餐飲單位負責人學習了餐飲創“國衛”軟硬件標準，并簽訂了餐飲服務食品安全承諾書。會議指出，餐飲食品安全衛生的管理者要樹立強烈的餐飲食品安全責任意識，切實增強做好餐飲食品安全的緊迫感；要對照創建標準，清醒認識到存在的問題，堅決消除各種隱患，徹底規范和提升永州市餐飲服務食品安全水平，為消費者提供整潔美觀的消費場所和環境；各單位要落實專人，對照達標要求，認真逐條開展自查，找準存在的薄弱環節，針對查出的問題，落實有力的整改措施。通過強有力的舉措，確保12月10日前餐飲服務單位的各種相關證件、制度全部懸掛上墻，12月20日前所有硬件設施全部整改到位。

分享到：時間：2014-01-06 來源：靈核網整理(011088.cn)

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