湖南2014年食品抽检合格率93.1%_灵动核心-全球咨询行业深度解读者

湖南2014年食品抽檢合格率93.1%

　　湖南省食品藥品監管局今天發布2014年省級食品安全監督抽檢信息公告。該公告顯示，2014年共抽檢17類食品870批次，經檢驗有810批次樣品合格，不合格樣品60批次，總體合格率為93.1%。

　　據了解，去年省級抽檢的食品包括糧食制品、食用植物油、蛋制品、水果及其制品、水產制品等17類食品共870批次,總體合格率為93.1%。其中，食用植物油、乳制品、茶葉、水果及其制品、蛋制品、膨化食品、糖果制品、蜂產品等共抽檢255批次，未發現不合格樣品。水產制品合格率最低，合格率為68.8%。

　　據悉，不合格食品存在的主要問題：一是微生物超標問題較為突出，在公告的豆制品、風味魚制品、熱加工糕點、飲料、特殊膳食類等多批次樣品檢出微生物指標超過標準限量值;二是超范圍、超限量使用食品添加劑，主要集中在焙烤食品中檢出檸檬黃、脫氧乙酸、山梨酸和甜蜜素等;三是風味魚制品、調味品中酸價超標;四是糧食制品、風味魚制品和其他食品中重金屬超標。

分享到：時間：2015-01-15 來源：靈核網整理(011088.cn)

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