據臺灣媒體報道，劣質豬油事件延燒近半個月，身兼國民黨主席的馬英九16日表示，食安問題的源頭管理相當重要，要能做到“管得住、抓得到、罰得重”，才是解決食安問題的不二法門。他也再次要求“中央”與地方必須深切檢討，不讓類似事件一再發生。
據報道，國民黨16日晚間召開“中山會報”，“行政院”在會中報告劣質豬油事件的最新處理進度與各項因應措施，報告指出相關機關將“依法”嚴懲重罰，“衛福部”與相關機關也須加速完成“食安法”相關管理體系，務必落實執行產地源頭管理、廢棄物流向管制等關鍵性措施。
身兼國民黨主席的馬英九表示，針對這次劣質豬油事件，臺當局在第一時間就審慎面對、積極因應，從事發至今2周以來，“行政院長”江宜樺與“行政院副院長”毛治國分別召開多次項目會議，“衛福部”更是每天開2次記者會，以向民眾報告最新的處理進度。馬英九強調，食安問題的源頭管理相當重要，要能做到“管得住、抓得到、罰得重”，才是解決食安問題的不二法門。
馬英九表示，除了第一線的地方政府外，“中央”也必須通盤思考、檢討相關“法律”是否提供的誘因不足，因此沒有人愿意內部檢舉；是否罰責不重、恫嚇不足，讓不肖業者敢以身試法，才會讓這類事件一再發生。
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