1-3月，全省銷售糧食14.2億斤，同比減少23.4%。銷售食用油3449萬斤，同比減少4.5%。銷量減少的主要原因是，2012年為落實好省政府抑制市場糧價過快上漲的要求，實施了投放儲備糧、開展優惠免費直銷、拍賣國家臨儲糧油等一系列調控措施。
一季度，全省糧食流通市場供需平衡，供給保障充足，糧油總量和品種結構合理。糧食收購量有所減少，庫存逐步增加，糧油價格穩中略漲，糧油倉儲基礎設施建設進展順利。
（一）糧食收購量減少，食用油收購量增加
1-3月，全省收購糧食13.5億斤，同比減少24.3%，其中省內收購10.6億斤，同比減少24.8%。收購食用油4445萬斤，同比增加119.9%。糧食收購量減少的主要原因是，去年全省收購量增幅較大，庫存充足，受主產省糧價上漲、鐵路運費提高等因素影響，企業購糧積極性不高。另外出現大范圍嚴重的冬春連旱，盡管糧食部門常年敞開收購，但農民出售余糧意愿不強，省內商品糧源減少。去年新增的2600萬斤省級儲備油，到今年3月底全部入庫，是食用油收購量增加的主要原因。
（二）糧油銷量減少
1-3月，全省銷售糧食14.2億斤，同比減少23.4%。銷售食用油3449萬斤，同比減少4.5%。銷量減少的主要原因是，2012年為落實好省政府抑制市場糧價過快上漲的要求，實施了投放儲備糧、開展優惠免費直銷、拍賣國家臨儲糧油等一系列調控措施。今年糧油價格基本穩定，市場需求比較平穩，減少了政策性糧油的投放。
（三）糧油庫存增加
截至3月底，全省糧食綜合庫存同比增加17.6%。其中，商品周轉庫存同比增加12.5%；省級儲備糧同比增加24.4%；市縣級儲備糧同比增加18.9%。食用油綜合庫存同比增加83.8%。其中，商品周轉油同比增加67.5%；省級儲備糧同比增加128.5%；市縣儲備油同比增加26.4%。
（四）糧油價格穩中略漲
據糧食部門最新價格監測，全省三等小麥收購均價（每百市斤，下同）117.0元，環比上漲1.5%，同比上漲6.3%；二等玉米收購均價110.3元，環比上漲0.2%，同比上漲6.3%；特一面粉零售均價172.7元，環比上漲1.0%，同比上漲8.1%；三等晚粳米零售均價306.7元，環比上漲1.8%，同比上漲10.0%；四級菜籽油零售均價678.2元，環比下降1.4%，同比上漲4.5%
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