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助推川茶千億產業 “中國名茶核心區”欲破題

 
    在以“五朵金花”為代表的川酒受到市場影響陷入低迷之時,川茶正成為四川產業發展的另一“抓手”。
  
  長期以來,作為茶葉大省的四川存在“千家萬戶種茶、千企萬廠制茶、千牌萬品賣茶”小而散的局面,2012年茶葉產業綜合產值僅100億元。就此,課題組深入雅安、宜賓、廣元、西昌等地調研,勾畫出以四個城市為點、菱形結構的四川茶葉產業經濟走廊,并建議以打造“中國名茶核心區”為契機,破解產業發展困局。
  
  “四川有中國白酒金三角,要像做白酒那樣做茶葉,從頂層設計出發,依托川茶資源優勢,整合產業資源,實施中國名茶品牌戰略,推進產品高端化和多樣化,延伸產業鏈,著力打造”中國名茶核心區“,加快做大做強川茶產業。”課題組組長、四川省社會科學院黨委書記李后強如是表示。
  
  從茶葉到茶杯做大產業鏈條
  
  我國茶葉生產發源于四川,四川人工種茶世界最早,有2000多年歷史已是不爭事實。尤其四川雅安所產邊茶(藏茶)占全國邊茶的50%以上,歷史上因此而形成了中國茶馬古道的源頭之一。數據顯示,2012年,四川全省有120多個縣(市、區)種植茶葉,茶園總面積400萬畝(約27萬公頃),茶葉總產量達16萬噸,茶葉產值為21.7億元,茶葉產業綜合產值超過100億元。該省茶園面積和茶葉產量均居全國第2位,分別占全國的10.98%和11.40%;茶葉產值和茶葉綜合總產值位居全國第4位。
  
  “但四川的茶葉企業長期以來散而小,品牌影響力與浙江西湖龍井、福建鐵觀音、云南普洱茶等相比差距較大。”雅安市茶葉協會副會長陳吉學告訴記者,以雅安為例,該市作為人工栽培茶葉發源地,茶葉產量占全省的四分之一強,但茶葉加工企業就有500余家,尚無一家國家級農業龍頭企業,大多數年產值在幾百上千萬元。不僅如此,全川以竹葉青為代表的國家級重點龍頭企業僅有3家。
  
  “受體制、宣傳、技術、環保、融資等方面因素影響,川茶做大做強實現跨越式發展受到掣肘,迫切需要統一規劃,科學指導發展。”課題組成員、四川省社科院綜合研究室主任林彬表示。
  
  根據課題組的調研結果,川茶大多數仍然處于粗加工階段,在深度開發上,還缺乏像康師傅、娃哈哈等綠飲料企業。數據顯示,2012年娃哈哈實現銷售收入700億元。
  
  “很多川茶基地都是給國內外一些名牌茶葉和飲料企業提供原材料,就如同川酒為國內眾多品牌提供基酒一樣。”蒙頂皇茶董事長韓東直揭川茶的痛處。
  
  但在成都市茶樓協會秘書長張濤看來,川茶的機會已然來臨。
  
  “白酒本身就是限制發展行業,加上當前市場陷入低迷時期,因此,茶葉更具有挖掘的潛力和發展前景。”張濤介紹說,該協會粗略統計,僅成都茶樓就有3萬多家,20%以上年銷售收入超過百萬元,其中順興老茶館一年的銷售收入就達7000萬元。以此估算,四川全省茶樓年銷售收入超過500億元,安置就業100萬人以上。“因此,從茶樹到茶杯,通過做大做粗產業鏈條,可以走出川茶的差異化發展之路。”
  
  “我們當前就是要突破川茶”效益瓶頸,量大值低“”品牌瓶頸,為人作嫁衣“”精深加工瓶頸,產業鏈散亂“的三大瓶頸,通過組建大型茶葉集團,構建品牌戰略,拓展和延伸茶葉產業鏈條,才是未來川茶發展的方向。”四川茶葉協會副會長張澤榮分析說。為此,目前宜賓市以敘府茶業為龍頭,欲組建四川茶葉集團,實現百億元銷售收入。
  
  打造“中國名茶核心區”
  
  “今年初,省委書記王東明提出四川要走”多點多極“支撐戰略,這就是縮小區域發展嚴重不平衡的核心動力,是確保四川到2020年全面實現小康生活的”助推劑“。”李后強分析說,因此,扶持茶葉產業的發展具有深遠意義。
  
  就此,經過課題組深入研究,提出將廣元、雅安、宜賓、西昌四點相連,所形成的菱形范圍,包括成都、眉山、樂山、雅安、宜賓、瀘州、資陽、內江、南充、巴中、廣元、綿陽、德陽、涼山和遂寧等15個市(州)規劃為中國名茶核心區;并按區域分為廣(元)巴(中)達(縣)川茶經濟帶和雅(安)宜(賓)瀘(州)川茶經濟帶。
  
  “中國名茶核心區概念的提出,是基于川茶悠久的歷史文化積淀、四川獨特的地理與氣候條件、專業人才與技術的積累、良好的產品基礎和發展規模等要素作為支撐的。”李后強表示,通過培育和打造中國名茶核心區,將助推中國茶葉形成行業和區域品牌,提升中國茶葉的國際競爭力。
  
  數據顯示,整個中國占世界綠茶出口量的85%左右,但中國茶葉百強企業年產值總和163億元,甚至比不過立頓茶業一家企業230億元(15億英鎊)的年產值。
  
  課題組成員、西部農業品牌研究與推廣中心副主任李耀中提出,圍繞“中國名茶核心區”,應打造“五個一工程”:一個全球茶葉電子商務交易平臺、一個全球茶葉交易博覽產業園區、一個全球茶葉博覽會暨茶文化發展文論、一個世界級的茶葉上市集團公司、一個世界級的茶葉品牌。
  
  “通過培育茶葉重點龍頭企業,形成多級支撐的新格局;加強茶葉生產的規模化、標準化、安全化水平,加快發展茶葉精深加工,延伸產業鏈條;積極發展茶文化創意、茶生態旅游、餐飲等文化和服務產業,形成多點支撐。”課題組建議,通過構筑多點多級支撐的發展新格局,最終實現四川省千億茶葉強省的目標。

分享到:0  時間:2013-11-12 來源:靈核網整理(011088.cn) 

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