金融投資報記者從四川省畜牧食品局信息中心了解到，2014年，四川生豬價格和豬肉零售價格在連續下跌4個多月后，5月初出現了首次反彈。截至5月16日，四川生豬出欄價格為12.57元/公斤，較4月底上漲了14％；豬肉零售價為20.48元/公斤，較4月底上漲了9％。同時，豬糧比也漲至5.07:1(6:1為盈虧平衡點)，較4月底上漲14％，生豬養殖虧損額大幅減少。
據了解，此次生豬價格反彈背后有明顯的中央和地方政府救市的身影。為防止生豬價格過度下跌，3月底，國家發改委啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲工作。4月份，國家發改委價格司曾召集金鑼、雨潤、中糧等大型養殖、屠宰企業，針對目前國內生豬價格低迷的情況，布置穩定價格工作，5月8日，商務部會同發改委、財政部等部門又啟動了第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。此后，部分屠宰企業提高生豬收購價格，這在一定程度上拉開了生豬價格反彈的序幕。
隨后，地方政府相繼跟進。據了解，同樣是在4月份，四川省下達2014年第一批2萬噸省級凍豬肉儲備計劃，截至5月15日，已如期完成收儲計劃。省商務廳表示，“這批計劃的執行，對緩解我省生豬價格持續下跌起到了積極作用。”
針對5月份生豬價格回升，四川省畜牧局在評估報告中強調，四川生豬價格回升較其它省區滯后10天左右，回升主要受5方面的影響：一是自年初開始急跌4個月后，供大于求的態勢略有緩解，價格有階段性企穩回升的需要；二是常年性農忙“雙搶”季節，需求量有所增加；三是中央、省級儲備凍豬肉舉措以及企業自身儲備的需要，對低迷價格有所刺激；四是春夏季節牛羊肉需求有所減緩，加之禽蛋價格穩中有升，促進豬肉消費有所增加；五是美國10％的仔豬腹瀉，加上去冬今春國內價格大幅下滑，上半年進口豬肉量遠低于去年上半年。
需要注意的是，鑒于生豬生長的周期性，此番價格回暖是救市之后的臨時反應還是預示著生豬價格自此步入上升通道仍無法完全確認。對此，省畜牧局謹慎表示，生豬價格觸底回升的條件尚不具備，“雙搶”農忙過后恐有小幅回調的可能。最終的價格底部有待結合“市場需求、豬肉儲備、夏季疫情、二季度母豬存欄比重及各階段存欄量的增減”等因素分析后才能做出判斷。
四川省商務廳預計，“隨著國家5月8日啟動第二批中央儲備肉收儲和端午節的到來，生豬價格有望走出低谷、震蕩上行，豬糧比價有望回升，對穩定生豬生產將起到積極作用。”
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