2016年是酒店行業動蕩的一年，從“營改增”的落地到萬豪正式收購喜達屋，從經濟型酒店日趨激烈的競爭環境到公寓民宿不斷侵蝕市場，酒店行業的發展愈顯多元化和融合性。與此同時，互聯網大數據將全新的視角和分析方法帶入酒店業，透過大數據和統計分析來觀察行業、優化管理，已經勢在必行。

　　高端酒店市場規模和投資熱點

　　“酒店數量少、增長速度快”

 　　據邁點旅游研究院(MTA)的不完全統計，截至2016年11月，國內實際酒店數量已超過24萬家。其中高端酒店達到11,971家，占比僅約5%。

 　　雖然高端酒店市場體量占比較少，增長速度卻位居前列，5年間的年復合增長率也達到5.1%。此外，還在2015年出現強勢抬頭趨向，遠期表現仍舊可期。

　　“華東地區最熱，上海增長數全國最多”

 　　在高端酒店持續快速增長的背景下，2016年國內共開業高端酒店81家，分布于八大地區45個城市。其中，華東地區開業42家，占到總數量的一半以上，充分說明了該地區深厚的市場容量與投資熱度;江蘇省新開業10家高端酒店，成為增長最快的省份。

 　　具體到城市中，上海以新開業10家高端酒店的數量成為增長最快的城市，但北京、廣州、深圳等城市均未進入增長最快的城市排行。

　　“商業中心及旅游區是高端酒店偏好選址”

 　　隨著一線城市核心區和CBD附近酒店密度的不斷提高，更多的高端酒店將新址轉向城市周邊開發區或者深入布局，轉向二三線城市的核心區域。烏魯木齊、遵義、荊州、海口等城市的高端酒店市場，就是在這一趨勢帶動下成長起來的典型。

 　　對于特征明顯的旅游城市而言(如三亞)，與其旅游特征高度相關的區域仍是高端酒店關注的焦點(如三亞的亞龍灣、三亞灣、海棠灣均為當地熱門度假旅游景點，也成為新增酒店的首選)。

 　　此外，與全新的城市綜合體合作，打造全方位服務場景，或是基于城市重點旅游、商業相關設施的落成，圍繞籌建酒店(如上海迪士尼度假區、合肥濱湖世紀城等)，也已成為高端酒店選址的另一個方向。

　　高端酒店消費人群畫像

　　“男性為主體、26-35歲消費者超6成”

 　　靈核網據調查樣本顯示，2016年高端酒店市場的消費人群仍以男性為主，其占比達到73%。消費人群以26-35歲間的80后為主，其占比達61%，超過其他所有年齡段人群的總和。這一群體是目前社會的中間階層，大部分擁有穩定的工作與收入，在經濟上有一定積累，也形成了較為成熟的消費觀念，對品質有較高追求。

　　“北上廣深人群是消費主力軍，杭州、成都消費者需求亦強”

 　　盡管高端酒店消費人群集中在一線及新一線城市，但通過對比國內高端酒店市場城市體量TOP10與消費來源城市TOP10，我們發現兩者并不完全匹配。

 　　酒店市場規模較大的武漢、西安、三亞、重慶等地，尚未培育出本地的高端消費群體，更多依靠外來消費者貢獻收入，這些城市多為交通樞紐城市，旅游或制造業發達，同時基礎設施建設完善，更易吸引會議及度假型高端酒店選址開發。而南京、天津等酒店體量在全國未進前10的城市，卻擁有較大的高端酒店消費群體，雖然這些城市規模相對較小，但毗鄰一線城市，人員流動性強，消費者支付能力較高，對高端酒店的消費需求也相對較多。

　　“咖啡、面包甜點、中西餐受關注，簡餐需求不可忽視”

 　　具體在高端酒店餐飲消費上，咖啡是高端酒店消費人群較為喜愛的一項飲料，面包甜點、中餐、西餐也表現出了較高吸引力。但值得注意的是，簡餐的偏好占比達到46.1%，這是部分高端酒店經營者容易忽視的一個領域。即對于部分商務出行、時間安排更緊迫的消費者來說，正式、豪華、耗費時間更長的餐飲類型可能并不適用于他們。

　　“航旅、OTA類應用使用頻度最高”

 　　而根據目前高端酒店消費人群APP使用偏好進行推測，航旅及OTA類應用在未來很長一段時間內仍將是這類人群的使用重點。但除了繼續關注商旅出行需求外，提升對健康生活的認知、建立酒店健康體驗場景與產品，可能會成為未來階段影響高端酒店發展的另一大重要因素。

　　高端酒店市場主流品牌運營發展分析

 　　截至2016年10月， MBI共監測了市場上主流高端酒店品牌129家。我們希望通過對這129家市場主流品牌的運營發展情況展開分析，為各地區、各發展階段的高端酒店提供參考案例。

　　“高端酒店官網及APP流量已形成穩定規模，或將持續平穩增長”

 　　1-10月份，高端酒店的整體APP運營較為平穩，這與其發展體系成熟有著密切關聯;而官網流量上，受今年國際國內諸多品牌并購、升級的影響，官網流量呈現出波動下降狀態。但從長期趨勢來看，基于高端酒店品牌發展已相對成熟的現狀，這兩項指標值在未來很可能將持續平緩增長。

　　“新浪旅游、邁點、搜狐旅游成高端酒店最喜愛的三大新聞投放媒體”

 　　在媒體宣傳推廣上，高端酒店品牌偏愛的五大平臺分別是新浪旅游、邁點、搜狐旅游、中國網以及美通社。截至2016年10月，市場上主流高端酒店品牌在五大平臺的新聞投放數量合計占比，達到全年行業新聞總數的80%。

　　“OTA好評情況參差不齊;用戶搜索總量提升明顯”

 　　通過MBI監測值可看出，市場主流高端酒店品牌在不同OTA上的好評情況存在明顯差異。我們建議，對于高端酒店品牌而言，如果想要進一步提升和完善自己的口碑形象，未來需進一步關注各家OTA上的點評情況，并提升對核心客群的維護力度。

 　　從用戶對主流高端酒店品牌的搜索情況來看，高端酒店的搜索總量在2016年呈逐漸上升趨勢。而2、3月份受節假日的影響，用戶的關注度出現了明顯下滑。在搜索平均值上，基于市場進入時間更早、產品及服務更成熟，高端酒店品牌的滲透率優勢得以體現。

　　結語

 　　經過數十年的發展，高端酒店已在中國酒店業中占據了核心資源優勢，其強大的品牌滲透率與軟硬件質量也培育出了廣大忠實客群。雖然市場偶有波動，但在旅游經濟持續崛起、消費者購買力與觀念不斷提升的大趨勢下，當今高端酒店市場仍呈現出巨大成長潛力。

　　“一線城市趨于飽和、技術及數據化應用將越來越重要”

 　　目前，高端酒店主要聚集在國內一、二線城市，但隨市場體量的逐漸飽和，未來預計將會有更多高端酒店轉移至二、三線熱門旅游城市及內陸新興潛力城市。此外，伴隨各類技術手段及數據化應用的成熟，為核心客群描繪人群畫像，并以此為基礎完善自身運營、探測未來階段經營轉型方向，將成為高端酒店發展中的另一轉變趨勢。

　　“提升服務、關注互動、與時俱進仍是發展主題”

 　　對于高端酒店經營者而言，在未來階段繼續維持產品與服務的高質量，同時加大對核心客群的關注程度，不斷探索與客戶間的互動方式，利用互聯網思維與技術的幫助，持續創造酒店品牌的增值，依然是發展過程中不變的主題。