2015年7月31日全國生豬均價17.59元/公斤，價格較昨日漲0.13元/公斤，今日全國瘦肉型生豬均價17.96元/公斤，價格較昨日漲0.11元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內，共計25省份豬價上漲，1省份豬價下跌。全國最高價為廣東，上漲0.2元/千克于19.52元/千克;全國最低價為遼寧，持平于17.52元/千克。廣西上漲0.23元/千克，江西上漲0.20元/千克，湖北上漲0.16元/千克，重慶上漲0.16元/千克，湖南上漲0.14元/千克，小幅上漲。內蒙古下跌0.06元/千克，價格小幅調整。
全國豬價漲。黑龍江9-9.1元/斤。浙江漲至9.4-9.6元/斤，上漲0.04元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流價漲至 8.7-8.9元/斤。河南在8.7-8.9元/斤，山東主流價8.7-8.8元/斤。廣東9.6-9.8元/斤，福建福州、漳州9.4-9.6元/斤。
今日全國生豬均價整體延續小幅上漲態勢。北方穩定為主，南方部分地區繼續上漲，其中漲幅較為明顯的有福建，浙江，廣東，廣西，幅度在0.1-0.2元/ 公斤，穩中略漲的地區有河南，山東，江蘇，安徽，甘肅，幅度在0.05 -0.1元/公斤。浙江成全國最高價區，均價為19.20元/公斤。北京外調河南生豬增多，導致河南豬價上漲，華南地區主要受到廣東高價位的帶動，廣西省內外省豬源進入少，本地豬源緊缺，導致價格上漲。
養殖戶心理價位提高豬價仍有升幅，南北價差拉大 短距離調運增加
隨著南方各省豬價破9奔10，全國瘦肉性均價達17.96元/公斤，緊逼18元/公斤，東北各省豬價仍保持相對穩定，主流價格在17.6元/公斤，養殖戶壓欄心理不強，出欄相對較多，但隨南方高價位出現，惜售心理將有望增強，豬價小幅跟漲的概率加大。
華南各省豬源依舊緊缺，且養殖戶心理價位普遍提高，壓欄心理較強，經銷商采購困難，主動上門求豬或一豬難求的現象存在，預計短期內仍有升幅。
豬價節節攀升，原料及飼料價格保持相對穩定，自繁自養生豬盈利達400元以上，補欄相對積極，但仔豬數量相對有限及盈利時間相對較短，限制補欄，大規模仔豬及母豬補欄并未全面展開，生豬產能恢復緩慢，預計豬價上漲將有望持續到明年年中。
豬價持續上漲，南北倒掛反轉，北方地區再次成為低價區。浙江、福建、廣東、廣西、重慶、四川豬價漲至19元以上。目前南北價差拉大，生豬調運及外地求豬現象將會增加，但天氣炎熱，生豬調運風險增加，因此多為短距離調運，8月豬市或迎來窄幅震蕩行情。
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