雖然韓國本土的白菜、蘿卜、辣椒價格在今年大幅下落，但自中國進口的泡菜比往年仍出現小幅增加。
據韓國農林畜產食品部統計數據，2014年一季度，自中國進口的泡菜達4.87萬噸，超過2011-2013年的平均進口量（4.86萬噸）。
中國泡菜較低的價格使其成為進口量增加的主要原因。以2012年末的進口價格來看，韓國泡菜價格比中國泡菜高出11.4%。
韓國農林畜產食品部的負責人表示：“大部分中國泡菜主要用于餐廳及飯店等業所，這也使得中國泡菜的進口量不受原材料價格變動的影響。”
此外，韓國政府擔心中國作為泡菜生產大國影響力日漸增強，決定今年將加緊對餐館的管理，要求餐館必須列出原材料的產地。
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