2015年愛馬仕香水
愛馬仕開在紐約的香水店長什么樣?自從這家法國奢侈品牌在今年7月放出風聲后，坊間議論持續不斷，直到店鋪近期正式開張。
愛馬仕全球首家香氛店位于曼哈頓下城著名地標BrookfieldPlace，占地1000平方英尺(約合92平方米)。負責新店設計的是曾為香港、紐約、巴黎等多家愛馬仕旗艦店操刀的DenisMontel。他在介紹新店時說到：“這就像是一個帶庭院的小公寓。”
門店硬裝多采用混凝土、大理石、原木、皮革等中性風材料，而軟裝潢則是品牌歷年來推出的香氛和其他美妝產品。顧客進門首先看到的是展示花園系列產品的前廊，“起居室”中擺著定制立柜，用于陳列核心產品，第三個空間“浴室”里則是所有愛馬仕洗浴產品。
愛馬仕美國區首席執行官RobertChavez向記者表示：“我們希望以特殊的方式展現香水。”
品牌還找來了布魯克林藝術家DanielGordon為店鋪創造視覺裝置。他以“都市綠洲”為主題所設計的圖像通過高清屏幕顯示在大門和窗戶上。愛馬仕這次運用的新技術還包括移動數字——手機應用軟件“225Liberty”(店鋪地址)。消費者只要身處店中，打開app就能收到愛馬仕歷年靈感來源，例如馬匹、埃菲爾鐵塔。
想必愛馬仕創始人ThierryHermès在178年前不會料到有朝一日，自己的家族品牌會開一家獨立香水門店，就如同Birkin、Kelly包袋早已取代品牌賴以起家的高級馬具。
從銷量和專業角度上看，愛馬仕開香水鋪合情合理。不光光因為近十年銷量火爆的愛馬仕之旅(Voyaged’Hermès)、尼羅河花園(UnJardinsurleNil)、地中海花園(UnJardinenMediterranee)，以及大地男香(Terred’Hermè)，而是它們背后的制香師Jean-ClaudeEllena。他從小生長在法國香水重鎮格拉斯附近，如今躋身法國80位香水師之列。
五年前，愛馬仕又簽下這位調香大師的女兒CélineEllena。去年年底，品牌推出的首個家具香氛系列就出自她手。加上2014年6月上市的首個沐浴系列，愛馬仕美容產品線正在不斷擴大。
據7月21日公布的愛馬仕第二季度財報，香水品類今年上半年銷售額同比增長4%，新上市的愛馬仕之光純香系列(Jourd’Hermèsabsolu)和愛馬仕大地男士淡香水系列(Terred’Hermèseautrèsfra?che)功勞不小。
愛馬仕對于香水市場的重視與全球奢侈品牌并無不同，而這股熱潮也很容易理解。從價格而言，香氛產品是奢侈品牌旗下最容易得到，但同時也是威力最強大的產品：它不僅提升品牌曝光度，還能帶來巨額利潤。《奢侈的!》一書曾分析：實驗室以成本2.5倍的價格把香水賣給授權商，后者再以進價的2-4倍零售，賺取30%-40%的利潤。大量賣才能賺大錢，所以從百貨公司到免稅店，哪怕飛機上都在賣香水。
當被問到為何選擇紐約，而非巴黎時，RobertChavez解釋稱，一方面美國式愛馬仕香氛品類的第一大市場;另一方面，對面的世界貿易中心一號大樓形成高端奢侈品牌群，有助于吸引客流。
“不用香水的女人，沒有未來可言。”可可?香奈兒的這番話或許對大部分奢侈品牌來說同樣行得通。
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