是人類健康飲食中最重要的水果之一。在過去五十年間(1960-2012),全球柑橘產量從1600萬噸增長到6800萬噸,翻了兩番。柑橘種植業的迅猛發展,一方面是由于人們對營養及健康食品需求的不斷增加(柑橘類水果富含維生素C),另外也得益于物流以及食品加工工藝的重大改進,尤其是冷凍濃縮柑橘汁等方面。
柑橘樹品種繁多,為多年生植物。由于對低溫敏感,因此主要生長在亞熱帶和熱帶地區。柑橘樹生長期長,且生長地區氣候溫暖。因此,種植柑橘樹通常需要大量的水肥投入。水和氮是柑橘生產的兩大關鍵限制因素。在已發表的研究中,由于品種、樹齡、氣候、土壤類型以及水肥投入等皆不同,報道的柑橘產量和水氮利用效率存在巨大差異。目前為止,仍沒有研究針對這些差異進行系統分析,柑橘種植體系中的水氮相互作用仍然未知,理論產量與實際產量之間的差距尚未確立。
最近,覃偉、Falentijn B.T. Assinck、Marius Heinen和Oene Oenema報道了一個全球性的meta分析。文章通過子數據集以及分位數回歸等方法,深入分析了水氮投入和柑橘產量、水氮利用效率之間的關系。數據來自于11個國家進行的55個研究,其中包含1009個觀測數據,該論文發表在《Agriculture, Ecosystems & Environment》雜志上。文獻報道的柑橘產量(中值)在30至60噸/公頃范圍內,介于全球平均產量(10-30噸/公頃)和理論最高產量(60-90噸/公頃)之間。水利用效率在2.5至5公斤/立方米之間,氮利用效率在150至350公斤/公斤之間。柑橘產量與水氮投入和樹齡存在相關關系。對于產量和氮利用效率,水氮投入之間存在顯著相互作用。這表明,要同時提高柑橘產量以及水氮利用效率,則需要考慮水氮相互作用,且必須同步優化水和氮的投入量。據估算,優化灌溉(減小灌溉量)可提高柑橘產量20%,水分利用效率30%,氮利用效率15%。同樣,減少過度施氮可提高柑橘產量10%,水分利用效率15%,氮利用效率40%。由此,在全球范圍內,柑橘產量及水肥利用效率仍有巨大提升空間,通過精準水肥一體化優化水肥管理可顯著提高柑橘產量及水肥利用效率。更多最新數據分析、市場分析報告、市場調研、行業分析,請訪問。
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