大豆是中國重要的糧食作物，也是主要的油料作物之一，大豆從育種、種植、加工已經發展成了一個相當龐大市場。對國民經濟發展和國民健康有很大的影響。

 　　我國如何?很長一段時間以來，國產大豆產業發展緩慢，單產水平較低，競爭力偏弱，加之受進口大豆沖擊，我國油用大豆市場陷入困境，大豆自給率不到15%。

　　2016年我國大豆產業現狀分析

 　　據靈核網了解，近年來，在大宗農產品全面凈進口、進口過度問題突出的形勢下，大豆進口對國內產業的影響和沖擊更加倍受關注。在當前大宗農產品普遍面臨進口壓力的情況下，大豆進口也對國內大豆產業發展和農民增收帶來了不利影響。

　　加快推行糧豆輪作

 　　隨著農業結構調整和生產技術改進，大豆相對效益有望不斷上升，保持和適度發展大豆生產是完全可以做到的

 　　“當前，我國農業的主要矛盾表現在階段性供過于求和供給不足。從幾大主糧來看，小麥平衡有余，玉米出現階段性供大于求，大豆缺口逐年擴大。發展大豆增生產，不僅是推進農業結構調整的重要內容，也是確保國家糧食安全的重要舉措。”農業部種植業司副司長潘文博認為。

 　　去年以來，國家針對國內種植業結構調整作出頂層設計。去年11月，農業部下發了《“鐮刀彎”地區玉米結構調整的指導意見》，提出要“發揮東北地區種植大豆的傳統優勢，恢復糧豆輪作種植模式”。

 　　今年4月，《全國種植業結構調整規劃(2016-2020年)》發布，其中提到要“因地制宜開展糧豆輪作，在東北地區推廣玉米大豆輪作模式，在黃淮海地區推廣玉米大豆輪作、麥豆一年兩熟或玉米大豆間套作，適當恢復大豆種植面積。到2020年，大豆面積達到1.4億畝、增加4000萬畝左右”。

 　　前不久，黑龍江省下發了《2016年黑龍江省玉米改種大豆輪作補貼試點工作實施方案》。《方案》規定，2016年黑龍江省玉米改種大豆輪作補貼試點面積為650萬畝，補貼標準為每畝150元;補貼重點向大豆主產區傾斜。

 　　“大豆具有根瘤共生固氮作用，根茬、落葉多且較易腐解，是良好的養地作物。糧豆輪作有利于改良土壤結構，減少化肥農藥投入，降低生產成本，提高種植效益，是改善農田生態環境、實現用養結合的有效途徑。”陳萌山說。幾千年來，我國形成了以糧豆輪作為基礎的耕作制度和以有機肥料為主體的施肥制度，對我國傳統農業的可持續發展作出了不可磨滅的貢獻。

 　　黑龍江省建設農場的工作人員告訴記者，建設農場多年來一直堅持大豆玉米輪作，土壤有機質含量保持在7%到9%，大豆產量穩定在每畝200公斤以上，達到同一個地方大豆單產的世界先進水平。

 　　陳萌山認為，隨著農業結構調整政策的落實和生產技術改進，國產大豆的相對效益有望不斷上升，保持和適度發展大豆生產是完全可以做到的。在國家相關政策支持下，國產大豆產業可以承擔起保證國內食用大豆自給并為面向全球市場的大豆加工業提供優質原料的責任。國產大豆不僅不會消失，而且會穩步擴大。

　　科技創新提升單產

　　在種植面積難以短時間迅速擴大的現實境況下，提高單產是避免國產大豆產量嚴重下滑的唯一途徑

 　　“未來國內大豆需求仍將增長，供求矛盾趨緊。我國食用大豆油保持進口的局面仍是常態。因此，國產大豆產業的發展將長期迎接來自國際市場的挑戰，迅速提高國產大豆產業的競爭力迫在眉睫。”陳萌山說。

 　　他表示，我國大豆比較效益較低有多種原因，其中最基礎和最重要的原因是大豆總體單產較低。在種植面積難以短時間迅速擴大的現實境況下，提高單產是避免國產大豆產量嚴重下滑的唯一途徑。

 　　據悉，2015年中國農業科學院開展了大豆綠色增產增效集成示范項目，在黃淮海、西北和東北產區設9個示范基地，核心區示范面積8200多畝，輻射500多萬畝。在安徽省濉溪縣，在麥茬機械化免耕播種栽培基礎上，重點集成了病蟲害防治、除草劑安全施用、測土配方施肥、根瘤菌施用、高效低損失機械化收獲等技術，平均畝產接近200公斤，增產10%以上。

 　　項目通過農機農藝融合，實現了品種、栽培與農機的有機配套，形成了以機械化技術為核心，走區域化、標準化和適度規模化的模式，可滿足種糧大戶、家庭農場等新型經營主體的技術需求。