近日，本網記者在西南地區茶葉集散地--峨眉山市雙福大西南茶葉市場巧遇前來購買春茶的浙江客商陳春姚。“峨嵋山的風景很美，這里的茶園和茶文化更美，說這里的好景、好茶讓我如癡如醉一點也不夸張，每年的春季，我都會帶三五個朋友過來旅游，當然少不了買些好茶。”陳老板的話也是峨嵋山茶旅相融新格局的一個縮影。
自然資源與茶文化資源有機結合
峨嵋山以奇特的云海與山峰相映襯托，空氣清新，景色秀麗，“秀甲天下”，當之無愧。
如今，這個以“佛教圣地”名動天下的峨眉山，除了特別充裕的生態旅游資源讓人流連忘返外，那傳承千古的峨嵋禪茶養生文化更是讓人心曠神怡。
據文獻記載，早在3000多年前，峨眉山就有茶事生產活動。“峨眉多藥草，茶尤好，異于天下”。據峨嵋山市農業局相關負責人介紹，峨嵋山茶文化不僅歷史悠久，而且保存發掘較好，至今仍保留有大量野生古茶樹。
據悉，峨嵋年降水量1200-1800毫米，一年中有323.4天都云霧籠罩，日照多以漫射光為主，是最適宜茶葉生長的優良環境；除了近3萬畝的高山生態茶園外還有大量的野生古茶群生長在這里。
現在，峨嵋為迎合現代人追求自然美感和文化體驗的需要，依據世界茶產業發展趨勢和峨嵋的地理環境、技術人才優勢等，將自然資源與茶文化資源有機結合。峨眉山景區及當地政府在茶資源的開發、利用和茶文化旅游等方面開展了更深、更廣泛的研究，大力發展旅游觀光茶園，它既有生態旅游的共性，又有茶葉研究及茶產品生產功能的個性，既不同于一般的傳統景區，又有別于傳統的茶葉生產區。
茶文化旅游讓茶產業鏈自然延伸
茶文化旅游也是茶產業的重要組成部分。
據了解，峨眉山自1996年被聯合國列入世界自然與文化遺產保護名錄后，境內的黃灣鄉15個村全部實施停耕還林，近6萬山區農民成為失地農民。
那么，該如何解決旅游冷線上農民的收入問題呢？
“這個問題促使峨眉山景區管委會確定了發展峨眉雪芽有機茶項目。峨眉山景區管委會堅持實施‘旅游反哺農業’發展戰略，把幫助農民種植茶葉致富作為景區新農村建設的重點項目，每年從旅游總收入中提取3%用于鼓勵農民種茶，并且成立了峨眉雪芽茶葉專業種植合作社，茶農參股入社，形成‘公司+基地+農戶’的產業化合作模式和種、產、供、銷一條龍產業鏈。”峨眉雪芽茶業集團總公司企劃部的黎靖博告訴記者，通過茶文化旅游的發展，帶動了整個茶產業鏈的延伸。
記者隨機采訪了幾位旅游冷線附近的農民，大家對種茶致富的道路給予了肯定。“景區給我們發茶苗，不僅不要錢，還專門派專家來指導我們如何種茶、采茶，政策好啊。”其中的王大姐扯開大嗓門高興的向記者講到。
據了解，峨眉山景區先后無償投資數百萬元，免費向農民發送優質良種茶苗，邀請國內外有機茶專家為農民傳授種植管理技術。經過8年的探索實踐，走出了一條以峨眉雪芽為龍頭的景區特色農業產業鏈發展之路，種植峨眉雪芽已成為景區及周邊停耕還林農民的‘搖錢樹’。同時，峨眉雪芽品牌也成為峨眉山旅游新的增長點。
據峨嵋山市農業局負責人介紹，采用良種茶樹和先進的科學技術建成高標準高產優質無公害示范茶園，示范園的開放為國內外游客提供觀光游覽及科普基地，不僅使游客體驗到田野風光的氣息，還使游客了解到有關茶樹品種的特征特性、茶苗種植、管理、采摘等茶葉生產技術，游客也可親手采摘，感受采茶情趣。還可以體驗制茶、品茶、購茶等樂趣，真真切切的去感受旅游、去感受峨嵋的茶文化。
有專家表示，茶產業融入旅游，能夠為旅游提供更加豐富新鮮的特色產品。從茶餐、茶飲、茶禪、茶療、茶居，到觀茶、品茶、悟茶、采茶、制茶、購茶，無不構建形成了獨具地域特色的茶旅游產業鏈。
茶旅融合 促茶產業創新升級
據了解，峨眉山景區每年接待游客約300萬人左右。這為茶葉提供了龐大的消費市場。
三父子茶廠負責人徐建洪在峨眉山市雙福大西南茶葉市場大西南茶葉市場內已經十余年，他見證了峨嵋山茶產業的變化：“這里被稱為全國名優綠茶市場行情的‘晴雨表’，每年清明前夕，來自雅安、宜賓、眉山、自貢、樂山等地的茶葉紛紛聚集于此，同時也吸引了浙江、上海、江蘇、安徽、福建等10多個省市的茶商爭相購買。”
“開發以茶葉生產為依托的具有旅游價值的茶業資源、茶葉產品和田園風光，做到了茶業與旅游的有機結合，能夠突破傳統茶業生產模式，建立起茶業帶動旅游，旅游促進茶業的互動機制。”西南農業大學教授，博士研究生導師，西南農大茶葉研究所所長劉勤晉一番話道出了茶旅融合的重要意義。
劉勤晉說：“游客不僅能了解茶的生產流程、制作 技術、茶的歷史、茶的作用，還可親自參與茶葉的采摘、 制作和品嘗，可直接向茶園經營者購買自己所需的產品，使他們在自覺不自覺中產生賞茶愛茶的心理。”
此外，通過游客購買品質優良的茶葉作為旅游紀念品、饋 贈茶禮品，還能起到無形的‘廣告’和促銷作用，提升品牌的影響力。客觀上起到了培育茶人、擴大茶產品的知名度和促進茶消費的作用，擴大了消費群體，拓展了銷售市場。另方面，茶生產者也可根據游客的實際需要及時調整產品結構,從而提高茶業效益，推動茶業經濟的發展。
借用峨眉雪芽茶業集團董事長馬元祝先生的話說：“茶業和旅游之間既脈絡連通、水乳交融，有千絲萬縷的聯系，又相惺相惜、互為動力，催生著產業的創新和升級。”
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