“明月清風相思(si)，麗日百草也多情(qing)。”當這樣一句歌詞，用浪漫手法將(jiang)康(kang)美(mei)藥(yao)業（600518）描繪在電視廣(guang)告中時(shi)(shi)，中藥(yao)企業在新(xin)時(shi)(shi)期的競爭(zheng)策略不禁讓人(ren)側目。

    百草如何多情(qing)？在泛消費轉型中有生動體現。衛生部日前表示，健康(kang)人(ren)群按照食(shi)(shi)用(yong)(yong)量食(shi)(shi)用(yong)(yong)人(ren)工種(zhong)植人(ren)參(can)是安全(quan)的，根據《中華人(ren)民(min)共和國食(shi)(shi)品安全(quan)法》和《新資(zi)源(yuan)食(shi)(shi)品管理辦法》，批準人(ren)參(can)（人(ren)工種(zhong)植）為新資(zi)源(yuan)食(shi)(shi)品，每(mei)天(tian)食(shi)(shi)用(yong)(yong)量不大于3克。消息剛一出臺，刺激紫(zi)鑫藥(yao)業(ye)（002118）、益盛藥(yao)業(ye)（002566）股價(jia)大漲(zhang)，引發(fa)市場關(guan)注。

    業(ye)內(nei)人士稱，隨著社會消費水平的(de)(de)(de)(de)升級，中藥(yao)新資(zi)源食(shi)(shi)品(pin)有望迎來新的(de)(de)(de)(de)發展空(kong)間(jian)。目前(qian)，中藥(yao)產(chan)業(ye)，作為(wei)戰略性新興產(chan)業(ye)中最具傳統色(se)彩的(de)(de)(de)(de)部分，不但被看(kan)好向現代中藥(yao)發展的(de)(de)(de)(de)潛力，還出(chu)現了(le)跨品(pin)種轉型、向大健康轉型的(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢，而以“藥(yao)食(shi)(shi)同源”為(wei)主(zhu)打牌的(de)(de)(de)(de)中藥(yao)新資(zi)源食(shi)(shi)品(pin)，將成為(wei)中藥(yao)產(chan)業(ye)走(zou)向新興的(de)(de)(de)(de)又一利器。

    中(zhong)國證券報記者了解到，我(wo)國法規中(zhong)既(ji)是藥(yao)品(pin)(pin)又是食品(pin)(pin)的物品(pin)(pin)有80多種(zhong)，可用于保健食品(pin)(pin)的中(zhong)藥(yao)材有100多種(zhong)。

    藥(yao)食兩用壯大(da)需求(qiu)

    我國是世界最大的(de)人(ren)參(can)(can)出產國，20世紀(ji)90年(nian)代前，部分人(ren)參(can)(can)制品(pin)(pin)被(bei)允許(xu)作為(wei)食品(pin)(pin)在市場上(shang)銷售，不過(guo)2002年(nian)后，人(ren)參(can)(can)被(bei)列入《可用于保(bao)健食品(pin)(pin)的(de)物(wu)品(pin)(pin)名單(dan)》中，局限于保(bao)健品(pin)(pin)食用范圍(wei)。此次人(ren)參(can)(can)獲批為(wei)新資源(yuan)食品(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)和需求有望增大。

    A股(gu)上(shang)市公(gong)司中，紫鑫(xin)藥業(ye)、益(yi)盛藥業(ye)、康美藥業(ye)擁有人參(can)資源優勢，然(ran)而在僅(jin)可入藥的(de)情(qing)況下(xia)(xia)，人參(can)價格受供需關系(xi)影響(xiang)而不(bu)穩(wen)定(ding)，帶(dai)來(lai)的(de)收益(yi)也不(bu)穩(wen)定(ding)。隨著人參(can)價格波動，2012年中期，紫鑫(xin)藥業(ye)人參(can)產品實現營業(ye)收入1.12億(yi)元，同比下(xia)(xia)降53.69％，實現凈利潤5615.98萬元，同比下(xia)(xia)降49.61％。而益(yi)盛藥業(ye)的(de)清(qing)開靈注射液(ye)(ye)、生脈注射液(ye)(ye)受到紅(hong)參(can)等主(zhu)要(yao)原材料價格上(shang)漲影響(xiang)，毛利率均出現下(xia)(xia)降。

    一位券商醫藥(yao)行業研(yan)究員(yuan)對中國(guo)(guo)證券報記(ji)者表示，我國(guo)(guo)是(shi)傳(chuan)統人參(can)消費(fei)(fei)國(guo)(guo)，但年消費(fei)(fei)量僅(jin)有(you)2000多(duo)噸，出口價格(ge)約為韓(han)國(guo)(guo)的1/10，重要原因之(zhi)一就是(shi)中國(guo)(guo)人參(can)僅(jin)作(zuo)為藥(yao)品使(shi)用(yong)，而韓(han)國(guo)(guo)從中國(guo)(guo)東北地區收購人參(can)后，將其加工成為高(gao)端消費(fei)(fei)品，高(gao)價銷回中國(guo)(guo)。

    據介紹，吉(ji)林長白(bai)山區(qu)(qu)是最大(da)的(de)(de)人參產(chan)區(qu)(qu)，產(chan)量占(zhan)到(dao)世界的(de)(de)70％，但國內龍頭加(jia)工企業較少(shao)，缺(que)乏強勢品牌，個體參戶占(zhan)比近半，且毀(hui)林載參的(de)(de)方式(shi)破壞生態環境(jing)，抑(yi)制了(le)產(chan)業的(de)(de)壯大(da)和良性(xing)發展(zhan)。

    培育(yu)人(ren)參(can)產業(ye)(ye)龍頭(tou)企業(ye)(ye)，成為吉林省(sheng)的工作(zuo)重點(dian)之(zhi)一(yi)。早(zao)在2011年，吉林省(sheng)便試點(dian)人(ren)參(can)藥食兩用(yong)。吉林省(sheng)振興(xing)人(ren)參(can)產業(ye)(ye)的意見提(ti)出，將(jiang)通(tong)過建設標(biao)準化(hua)生產基地，扶(fu)(fu)持龍頭(tou)企業(ye)(ye)發展，計劃到(dao)2012年參(can)業(ye)(ye)產值實(shi)現(xian)200億元(yuan)，2015年實(shi)現(xian)400億元(yuan)，2020年實(shi)現(xian)1000億元(yuan)。紫鑫藥業(ye)(ye)、益盛藥業(ye)(ye)等企業(ye)(ye)受到(dao)重點(dian)扶(fu)(fu)持。

    中(zhong)國證券報記者從(cong)知情人(ren)(ren)士處了(le)解到，在日前召開的(de)第八屆中(zhong)國吉(ji)林·東北亞(ya)投(tou)資貿易博覽會上(shang)，部分人(ren)(ren)參(can)(can)龍頭企業已抓(zhua)住(zhu)先(xian)機搶占“藥(yao)食兩(liang)用”市(shi)場，紫(zi)鑫藥(yao)業推出的(de)人(ren)(ren)參(can)(can)食品(pin)達數(shu)十種之多，包(bao)括(kuo)人(ren)(ren)參(can)(can)茶系(xi)列、人(ren)(ren)參(can)(can)酒系(xi)列、人(ren)(ren)參(can)(can)糖系(xi)列等。

    據了解，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)果蔬(shu)酵素是(shi)紫鑫藥業(ye)(ye)第一款“藥食(shi)同源”產(chan)品(pin)，以人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)、蔬(shu)菜、水果為原(yuan)料(liao)制成；公(gong)司同時生產(chan)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)枸杞(qi)蘋果汁也讓市場人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)士耳目一新(xin)。目前，紫鑫藥業(ye)(ye)在(zai)研的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)食(shi)品(pin)有160多種，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)餅干、人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)酒和(he)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)茶(cha)等得到消費者認(ren)可。吉林省人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)工程技術研究(jiu)中(zhong)心人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)士表示，允許人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)進入食(shi)品(pin)，是(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)界和(he)參(can)農多年來期盼的(de)，將極大促進中(zhong)國(guo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)業(ye)(ye)的(de)國(guo)際競爭(zheng)力，促進吉林人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)產(chan)業(ye)(ye)的(de)振興。

    而“藥食同源”給中藥企業帶來的產品延伸機(ji)會(hui)，并不(bu)僅局(ju)限在人(ren)參身上。

    衛生(sheng)部在2002年(nian)2月發(fa)布可用于(yu)保(bao)健食品的物品名單，把人參、人參葉、人參果包括(kuo)在內，使其無法進入普通食品領域(yu)。此(ci)外，三七、丹(dan)參、五味(wei)子、西洋參、生(sheng)何首烏、蘆薈、益母(mu)草(cao)等110種物品被列入，使這些原材料的應用范圍受到抑制。

    而一旦這些藥(yao)材(cai)獲準“藥(yao)食(shi)兩用”，便可(ke)極大(da)地刺激(ji)市場需求。衛生部(bu)數據顯(xian)示，我國既(ji)是(shi)食(shi)品(pin)又(you)是(shi)藥(yao)品(pin)的(de)(de)物品(pin)多(duo)達87種，包括丁(ding)香、山藥(yao)、羅漢果(guo)、木(mu)瓜、甘(gan)草(cao)、決明子、茯(fu)(fu)苓、金銀花、枸杞子、薄(bo)荷等。其中(zhong)，部(bu)分藥(yao)材(cai)生產的(de)(de)飲料(liao)或(huo)固體(ti)食(shi)品(pin)已經有廣闊市場，如(ru)木(mu)瓜汁、甘(gan)草(cao)茶、決明子茶、茯(fu)(fu)苓糕(gao)、茯(fu)(fu)苓夾餅等，受到市場追捧。

    轉(zhuan)型背后競爭加深

    中國食品藥品檢定研究院人士對中國證券報記者表示，中藥企業轉型快速消費品生產，既有傳統的品牌優勢，也受到營銷模式的制約。據介紹，中藥企業研發能力強、固有品牌市場信譽高，容易轉化為企業的競爭優勢，但快速消費品的營銷和競爭與藥品銷售有較大差異，傳統中藥企業若突然切入，未必能獲得快速成長。