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黑龍江畜牧業打造特色品牌 增強市場競爭力

     伊春市家禽養殖業大戶428個,養殖基地以達到國家標準4處,省標準2處,市標準27處。

     為加快伊春森工企業畜牧業發展,以不斷擴大養殖產業為基礎,以壯大接續替代產業為核心,以打造質量效益型現代畜牧業為目標,以注重生態優先,科學發展為原則。各林業局畜牧業已成為當地經濟發展的重要產業和帶動森工職工增收致富的重要渠道之一。各局從規模化、標準化入手,大力推廣現代養殖;從生態優勢著眼,打造特色品牌,增強畜牧業市場競爭力。

    一、現代生態畜牧業生產發展概況

     為有效擴大養殖基地,促進畜牧業的發展,伊春市各林業局把閑置的廠房或租或免費給職工發展養殖業使用,并協助提供電源、水源、供暖、材料等相關配套措施。進而實現畜牧業養殖場地占地面積為391萬平方米,生產用房面積為76萬平方米。從業人員11358人,雇用人員5713人,技術人員612人。在加強擴大養殖規模的同時,重視疫病防治提高監管力度,累計畜禽防疫數量228萬頭(只),前三個月因病死亡畜禽數量5.8萬頭(只)。加強畜產品質量監管和疫病防控體系建設,在強化疫情疫病防制工作的基礎上,將畜禽死亡率損失控制在較低水平。畜禽養殖規模的擴大帶動飼料行業開發與銷售,購買飼料142850噸,其中混合飼料36559噸。購買飼料金額15727萬元元。營業總收入23363萬元,其中:銷售畜禽(產品)收入1785萬元。飼料支出12409萬元。勞動報酬3632萬元。

     1、伊春市具備養殖萬頭豬場規模的有兩個,千頭豬場30處。前三個月伊春市森工生豬存欄14萬頭,同上一季度增漲持平,已接受防疫數量9.5萬頭,15公斤以下的仔豬3.6萬頭,待育肥豬8萬頭。種豬2.4萬頭,能繁母豬2.2萬頭。期內增加數量4.4萬頭,期內減少6.1萬頭,自宰肥豬0.4萬頭,出售肥豬5.1萬頭。前期受春節等節日的影響生豬價格持續高位運行,廣大養殖戶飼養母豬和補欄積極性高漲,但是近日受市場波動和“舌尖”浪費倡導節約的影響,目前生豬價格出現回落,養殖戶處于負營利狀態。大部分養殖戶由于節日前市場價格看好,大部分豬都以出欄,飼料價格回調,現在出欄數量少,虧損也少,仔豬存欄多,緩解養殖戶損失,對于下半年生豬有望價格升高。

     2、牛生產主要實行小區管理,場地建設日趨完善,管理逐步規范,實現了統一防疫,統一飼料方案,統一機械榨乳。伊春市森工牛存欄4.84萬頭,其中:奶牛1.55萬多頭,比一季度增漲2.7%。肉牛3.32萬頭,比一季度增漲1.2%期內增加5653頭,其中奶牛存欄482頭,期內減少了(出售)6440頭。伊春市奶牛生產歩入科學化、標準化、規范化軌道。在奶牛養殖大戶的帶動下,奶牛養殖基地和專業大戶65戶。100頭以上奶牛場21處。通過幾年的奶牛養殖,奶牛飼養技術不斷提高,奶牛的單產不斷上升,目前,生鮮乳收購價穩定,養奶牛目前飼料價格高,奶牛散養戶飼養成本的持續升高,嚴重影響了散戶養奶牛生產的積極性。目前伊春市奶牛養殖小區發展平穩,奶產量穩步提高,奶牛養殖小區養一頭奶牛平均年可獲利3000元左右。

     3、伊春市家禽養殖業大戶428個,養殖基地以達到國家標準4處,省標準2處,市標準27處。前三個月家禽養殖養量259萬只,肉用家禽130萬只,其中蛋用家禽129萬只。期內減少出售148萬只,由于有翔宇集團和集佳牧業的龍頭加工企業的帶動,雖然肉雞和雞蛋價格目前回落,但伊春市肉雞生產數量呈穩步增長態勢。

     4、森工系統羊飼養量6.7萬只。其中山羊5.9萬只,綿羊1.1萬只。期內增加1.2萬只,自繁1.1萬只,購進0.15萬只。促使伊春市養羊業的發展主要因素是羊肉營養價值高,符合當今食物結構向高蛋白低脂肪發展的要求;肉羊是高效節糧型草食家畜,便于放牧和圈養,發展符合國情民意;特別是養殖肉用山綿羊具有投資少、見效快,不僅能有效地開發利用草山草坡資源,而且能充分利用農閑地、退耕地種植的優質牧草。伊春市已由傳統的放牧飼養為主,轉變為舍飼養模式。據有關專業部門分析預測,伊春市養羊業的發展將呈現前所未有的新局面。

    二、穩定畜牧業生產采取的措施

     1、面對當前的生豬生產形勢,加強對生豬生產形勢與價格動態監測,加大正面宣傳力度,穩定養殖者的信心,指導養殖場和養殖戶加強飼養管理,降低養殖成本;同時組織畜牧科技人員進村入戶,開展畜牧科技助農增收活動,引導養殖場和養殖戶抓住當前豬價波動的時機,把握出欄時機,控制存欄規模,引進高產、優質種豬,以生豬品質的提升增加收入。

     2、積極指導養殖場戶進一步優化調整豬群結構,一是加快淘汰老齡、劣質低產母豬,適時補充優質后備母豬,最大限度降低養殖虧損。二是推廣節本增效飼養管理技術,引導養殖戶合理開發利用本地區農副產品飼料資源,根據生長發育階段調整飼料配方,降低生產成本,提高養殖水平和生產效率。三是拓寬銷售渠道,鼓勵、引導、扶持規模養殖場與屠宰加工企業、養殖品牌生態豬肉、加工品牌食品、與大型的食品企業供應、超市、市場等建立長期、穩定的購銷關系,解決養殖銷售難題。

     3、一方面由于伊春市城市化進程加快、養殖業發展用地的矛盾日益顯現,環保壓力逐漸加大,畜牧業發展的空間受到一定限制;伊春市的飼料、人力成本也上漲劇烈導致散戶飼養戶急劇下降和生產成本越來越高。預計,隨著飼料、人工等費用不斷上漲,養殖成本將進一步增加,隨著市場需求的客觀變化,牛、羊等草食動物的消費需求正在增加,但是受到養殖周期長、繁殖率低等限制,發展還是比較緩慢。

    三、伊春市畜牧業發展策略

    1、著力加快產業化進程

     發展畜牧業的根本出路在于產業化。畜牧產業化發展不僅能解決小生產與大市場的矛盾,還能夠建立畜牧業內部的利益補償機制,有利于增加農民收入。一是加強畜牧業經濟合作組織建設。畜牧業專業經濟合作組織有利于提高養殖戶進入市場和提高組織化程度;有利于進一步挖掘畜牧業內部增收潛力,推動畜牧業結構調整,增強畜產品市場競爭能力,促進養殖戶增收;有利于進一步提升從業人員素質;有利于提升抗風險能力;有利于在市場競爭中的話語權。

    2、加強推進特色養殖發展

     為了特種野豬養殖業達到管理科學、效益可觀,品質優良、質量穩定,逐步樹立特種野豬的知名度和信譽度,在不斷提高養殖技術水平的同時,逐步把伊春市特色野豬產業向統一飼養方式、統一飼料配方、統一疫病防控、統一選配良種、統一銷售價格的五統一模式發展,重點抓好友好恒泰牧業科技有限公司、鑫宇牧業科技有限公司兩戶野豬加工企業的提檔升級,使其飼養量、加工能力、產品銷量上有較大的提升,引領和帶動周邊小的養殖戶的發展。在發展特色野豬飼養的同時,兼顧茸鹿、森林雞、狐貉的扶持和發展。

    3、強化重大動物疫病防控

     以確保無重大動物疫病防控為目標,完善春秋“兩防”和常年補針的工作機制,逐步實現免疫檔案管理規范化;加強養殖環節和屠宰環節動物衛生監管,落實屠宰企業主體責任,推進產銷聯動、檢打聯動,健全追溯體系;進一步加強各級重大動物疫病防治完善應急程序,增加物資儲備,開展應急培訓,提高應急能力,做到“有疫不流行、有情不成災”。

    4、加強畜產品質量監管

     繼續深入開展“三項整治”,保證畜產品質量安全。一是強化獸藥市場的整治監管。突出獸藥經營環節的監管。加大對經營制售假劣獸藥、超范圍經營獸藥、違法銷售違禁和未經批準銷售生物制品行為的查處力度;二是強化動物產品監管。健全生鮮乳質量管理制度。推進生鮮乳收購站標準化建設。

分享到:0  時間:2013-08-12 來源:靈核網整理(www.ldhxcn.co 

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