2016年，我國糧棉油(you)糖產(chan)業保持穩定發展態(tai)勢(shi)，市場(chang)(chang)整體健康運(yun)行。尤其(qi)是臨時(shi)收儲政策(ce)的(de)取(qu)消，推(tui)動了種植結構積極(ji)向(xiang)好調整，并在玉米價格高位回落后，確保口糧市場(chang)(chang)穩健運(yun)行，棉花(hua)、油(you)料、食糖等價格回暖，產(chan)業鏈活(huo)力有(you)所(suo)恢復(fu)。

　　三大谷(gu)物：質優口糧、專用(yong)玉米或將主導市場

　　展望2017年(nian)，由于庫存水平依然偏(pian)高，我(wo)國谷(gu)(gu)物(wu)仍將(jiang)持續供(gong)給(gei)充裕格(ge)局(ju)，對價格(ge)將(jiang)形成一(yi)定壓制作用，總體(ti)呈弱中(zhong)趨穩(wen)態勢，但質優口(kou)糧和專用玉米價格(ge)仍具上漲(zhang)空間(jian)或將(jiang)主導(dao)谷(gu)(gu)物(wu)市場(chang)。靈核(he)網(wang)預計(ji)(ji)2017年(nian)玉米面積(ji)將(jiang)因(yin)收益下降而(er)繼續減少，口(kou)糧面積(ji)受政策支撐將(jiang)穩(wen)中(zhong)趨增。而(er)以消費為導(dao)向(xiang)的供(gong)給(gei)側結構性改(gai)革給(gei)質優、專用谷(gu)(gu)物(wu)品(pin)(pin)種帶來(lai)商機，預計(ji)(ji)未來(lai)谷(gu)(gu)物(wu)生產將(jiang)由數量向(xiang)質量過(guo)渡，質優、專用品(pin)(pin)種的播種面積(ji)將(jiang)有(you)所擴大。

　　消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)方(fang)面隨著人(ren)們對健(jian)康(kang)食品(pin)認知(zhi)度日趨提高，質優米(mi)面和專用玉(yu)(yu)(yu)米(mi)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)數量趨遞增(zeng)態勢。另一(yi)方(fang)面，以飼(si)用為主的玉(yu)(yu)(yu)米(mi)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)將恢復兩位數增(zeng)長。我國玉(yu)(yu)(yu)米(mi)工業消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)與發達國家(jia)相比還有(you)較大(da)的上升空間，預計玉(yu)(yu)(yu)米(mi)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)將恢復較快增(zeng)加，并將帶(dai)動谷物消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)繼續增(zeng)長。

　　棉(mian)花:國際供需形勢寬松價(jia)格有望回落(luo)

　　2016年，我國(guo)棉(mian)花(hua)(hua)產(chan)量(liang)連續第四年下滑至470萬噸(dun)左(zuo)右(you)。消(xiao)費(fei)方面，2016年1-11月我國(guo)紡織品服(fu)裝出口總額減(jian)少(shao)到2396億(yi)美元，國(guo)內棉(mian)花(hua)(hua)消(xiao)費(fei)市(shi)場略顯疲(pi)態。

　　展望2017年，由于2016/17年度美(mei)國(guo)、澳大利亞等主產國(guo)增產，國(guo)際棉花供(gong)需形勢(shi)寬松。國(guo)內新(xin)棉、工業庫存與(yu)進口棉為(wei)(wei)儲備(bei)棉輪出(chu)前的(de)市(shi)場提供(gong)充(chong)足的(de)供(gong)給，超(chao)過(guo)900萬噸的(de)儲備(bei)也為(wei)(wei)拋儲期間市(shi)場的(de)主動調控奠定了基礎。

　　在這樣的大背(bei)景下，2016年(nian)的棉(mian)價上漲可能是(shi)(shi)曇花一(yi)現，2017年(nian)棉(mian)花價格有望(wang)回落。市(shi)場走勢將取決于三(san)個方面的影響，一(yi)是(shi)(shi)新(xin)疆與(yu)內地棉(mian)花生產支持政(zheng)策如何(he)平衡，二是(shi)(shi)滑準稅配(pei)額是(shi)(shi)否會再次發放，三(san)是(shi)(shi)政(zheng)府對儲備棉(mian)輪(lun)入(ru)輪(lun)出的具體操作。

　　大豆:種(zhong)植面(mian)積(ji)繼續增(zeng)長 油脂:價格(ge)不容樂觀

　　展望2017年(nian)，受調結構政策繼續(xu)(xu)實行、大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)玉米比價提(ti)高后東(dong)北產區玉米種(zhong)植效(xiao)益優勢趨弱(ruo)等因素影響，預計2017年(nian)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)植面積將(jiang)繼續(xu)(xu)增加。從需求(qiu)看，2017年(nian)上半年(nian)生豬養殖(zhi)利潤(run)依然(ran)樂觀，再加上畜(chu)禽規模化養殖(zhi)進程加快，飼(si)料中豆(dou)(dou)(dou)粕添加將(jiang)維持(chi)在較高比例(li)，拉動(dong)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)壓榨(zha)消費(fei)量(liang)穩步增加。但隨著國產大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)產量(liang)持(chi)續(xu)(xu)恢(hui)復性增長，進入壓榨(zha)領域(yu)的數量(liang)增加，將(jiang)抵消一部分(fen)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)進口，預計2017年(nian)大(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)進口量(liang)將(jiang)保持(chi)穩定。

　　因價格大(da)幅(fu)下(xia)跌(die)、農戶種植收益明(ming)顯下(xia)滑(hua)影響(xiang)播種面積，再(zai)加(jia)上部分主產(chan)區在收割期受陰雨天氣的(de)不利影響(xiang)，2016年(nian)油(you)菜(cai)籽產(chan)量為5年(nian)來首次下(xia)滑(hua)。臨(lin)儲菜(cai)籽油(you)拍賣增加(jia)國內油(you)脂供給(gei)，同時加(jia)拿大(da)出(chu)口中國菜(cai)籽雜質標準問題(ti)在10月前一直懸而未決，致使市場預期不明(ming)，油(you)菜(cai)籽進口量大(da)幅(fu)減少。

　　預計2017年，因種植收益未明顯恢復(fu)，冬(dong)油(you)菜籽播種面(mian)積或繼(ji)續減少。菜籽油(you)繼(ji)續拋儲，“鐮(lian)刀彎”種植業結構性調(diao)整增加(jia)(jia)葵花籽、花生等油(you)料國內供應量(liang)。中(zhong)加(jia)(jia)兩國就中(zhong)國進口加(jia)(jia)拿大(da)(da)油(you)菜籽雜質新規(gui)達成共識，新年度油(you)菜籽進口量(liang)預期(qi)增加(jia)(jia)。此外，全球棕櫚油(you)產量(liang)或將恢復(fu)，預計食用油(you)籽和植物(wu)油(you)大(da)(da)幅(fu)上漲的(de)可能性不大(da)(da)。

　　食糖:扭轉虧損局面有望繼續(xu)向好(hao)

　　預計2016/17榨季(2016年(nian)10月至2017年(nian)9月)，我(wo)國食(shi)糖(tang)(tang)產量(liang)將大(da)幅增長(chang)。隨著商務部對進(jin)口食(shi)糖(tang)(tang)進(jin)行保障措施立(li)案調(diao)查工作的(de)推進(jin)、行業(ye)自律的(de)加強、食(shi)糖(tang)(tang)走私(si)打擊力度的(de)加大(da)以及全球食(shi)糖(tang)(tang)產不足需的(de)形(xing)勢，食(shi)糖(tang)(tang)進(jin)口存在繼續下降(jiang)的(de)可(ke)能。

　　因(yin)此食(shi)糖當(dang)季供給仍偏(pian)緊，糖價(jia)繼(ji)續上(shang)漲的可能(neng)性較大，會導(dao)致淀(dian)粉糖等替代品(pin)(pin)(pin)消(xiao)費增加,食(shi)糖消(xiao)費將有所下(xia)降。近(jin)日到云南(nan)隴(long)川縣調(diao)研發現，蔗區(qu)基(ji)礎設施薄弱，有效(xiao)灌溉面(mian)積少，蔗區(qu)道(dao)路大部分(fen)為制糖企(qi)業修建、維護。甘(gan)蔗新品(pin)(pin)(pin)種更新緩慢(man)，主栽(zai)品(pin)(pin)(pin)種連續種植(zhi)十多(duo)年(nian)，導(dao)致投入大、單產(chan)(chan)下(xia)降。長期(qi)看，勞動力成本攀升，機(ji)械(xie)化(hua)作業程(cheng)度低，甘(gan)蔗生產(chan)(chan)成本偏(pian)高，比較效(xiao)益偏(pian)低，難保現有面(mian)積。