中華人民共和國國家標準
食品用橡膠管衛生檢驗方法 GB 11332-89
Hygienic analytical method of rubber hose for food use
1 主題內容與適用范圍
本標準規定了食品用橡膠管的衛生檢驗方法。
本標準適用于以優質橡膠為主要原料,配以一定助劑,組成特定配方,加工制成的純橡膠管和增強型橡膠管(夾布)。食品用橡膠管可供輸送或抽吸醬油、醋、酒類等液體佐料與各種飲料、飴糖等非油脂性液體食品。
2 引用標準
GB 5009.60 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法
GB 5009.64 食品用橡膠墊片(圈)衛生標準的分析方法
3 取樣方法
3.1 試樣為不同內徑的管子,其長度以能灌入實際試驗體積為250 mL浸泡液為準。根據試驗項目要求和內徑大小截取,共四根。
3.1.1 管子截取長度的計算：
250
L= ━━━━ .........................(1)
πr**2
式中: L──管子截取長度,cm;
r──管子內半徑,cm。
3.1.2 管子截取長度應要考慮加上管子二頭用塞子的長度。
3.2 試樣清洗：
3.2.1 根據式(1)計算截取一定長度的管子,以配成2%濃度的洗滌劑在50℃左右刷洗管內壁,刷洗時刷子推入和拉出作刷一次計,共刷十次。
3.2.2 刷洗完畢后,再以自來水沖刷,邊沖邊刷,刷子推入和拉出作一次計,共刷十次,再用自來水稍沖洗后,最后用蒸餾水沖洗,晾干備用。
4 浸泡條件
4.1 水和4%乙酸的浸泡條件是60℃放置2h,浸泡液先加溫至60℃,然后灌入管子,并將管子放入60℃的恒溫箱內。
4.2 正己烷和65%乙醇的浸泡條件是室溫放置2h。屆時倒出管內的浸泡液,并記錄其量(mL),如浸泡后的浸泡液體積與原體積有減少時,則以未浸泡過的相同溶液沖洗內壁,直至浸泡體積達到浸泡時的體積。
5 外觀檢查
色澤正常,無異味,無異物。
6 蒸發殘渣
按 GB 5009.60第4章操作。
7 高錳酸鉀消耗量
按 GB 5009.60第3章操作。
8 鋅
按 GB 5009.64第8章操作。
9 鉛
按 GB 5009.60第5章操作。
10 試驗結果的表示
10.1 根據上述試驗方法測得的數據值為X(mg/L),按式(2)、(3)換算成2mL/cm**2浸泡液中各項指標的含量。
10.2 換算系數K的計算：
V1
K=━━━ ...........................(2)
V2
式中：K──換算系數;
V1──試驗實際加入管內的浸泡液量,mL;
V2──計算出管內表面積每平方厘米乘以2mL的量。
10.3 試驗結果K1如式(3)計算：
K1=K·X ………………………………………(3)
式中：K1──換算成2mL/cm**2浸泡液中各項指標含量,mg/L;
K ─-換算系數;
X ──原浸泡液中各項指標含量,mg/mL。
附加說明：
本標準由中華人民共和國衛生部、化工部提出。
本標準由上海市食品衛生監督檢驗所、上海橡膠廠、上海新亞醫用橡膠廠負責起草。
本標準主要起草人朱燮延、成凱泰、劉淑賢、汪安甫、黃嘉琪。
本標準由衛生部委托技術歸口單位衛生部食品衛生監督檢驗所負責解釋。
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